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酶制剂在禽类营养中的应用研究进展
被引量:
4
1
作者
黄美峰
蔡华东
罗秋芽
《畜禽业》
2008年第4期26-27,共2页
酶是具有催化活性的蛋白质,具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。它广泛存在于动物、植物和微生物体内.是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分。家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用...
酶是具有催化活性的蛋白质,具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。它广泛存在于动物、植物和微生物体内.是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分。家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用下将各种大分子降解为易被吸收利用的小分子物质。
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关键词
营养物质
酶制剂
应用
禽类
生理生化功能
生物体内
小分子物质
催化活性
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职称材料
题名
酶制剂在禽类营养中的应用研究进展
被引量:
4
1
作者
黄美峰
蔡华东
罗秋芽
机构
赣州市农业局畜牧兽医科
出处
《畜禽业》
2008年第4期26-27,共2页
文摘
酶是具有催化活性的蛋白质,具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。它广泛存在于动物、植物和微生物体内.是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分。家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用下将各种大分子降解为易被吸收利用的小分子物质。
关键词
营养物质
酶制剂
应用
禽类
生理生化功能
生物体内
小分子物质
催化活性
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酶制剂在禽类营养中的应用研究进展
黄美峰
蔡华东
罗秋芽
《畜禽业》
2008
4
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