管理创新创出辉煌业绩——关于辉县市粮食局仓储工作管理创新的调查

近几年,辉县市粮食生产连续获得丰收,粮食部门在储粮外垛多、任务重、困难大和条件差的情况下,坚持按保护价敞开收购农民余粮.

优质国产小麦生产面包专用粉的应用研究

对河南新乡地区推广种植的几个优质小麦进行了生产高档面包粉的实验。结果表明将这几种小麦合理搭配制粉,可以研制出各种指标达到质量标准的面包粉,添加适量的品质改良剂,进行面包烘焙试验,面包评分可以达到87分以上。