黑大蒜水提物对高脂血症大鼠血脂的作用、抗氧化活性及对免疫功能的影响

目的:研究黑大蒜水提物对高脂血症大鼠的血脂调节作用、抗氧化活性及对免疫功能的影响.方法:采用36只Wistar大鼠随机分为3组,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料加入黑大蒜水提物灌胃处理.3周后取血和肝组织,测定血液中总胆固醇(TG)、甘油三酯(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平以及血、肝的超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)值.测定脾细胞分泌NO水平.结果:与高脂饲料组相比,黑大蒜提取物组TC、TG和LDL-C含量显著降低(P<0.05),HDL-C含量显著升高(P<0.05);黑大蒜提取物组SOD值显著升高(P<0.05),MDA值显著降低(P<0.05);黑大蒜提取物组脾细胞NO分泌水平显著升高(P<0.05).结论:黑大蒜水提物可明显调节血脂,提高抗氧化能力,促进脾细胞分泌NO.

北虫草菌丝发酵液和子实体抗氧化活性测定

检测野生北虫草人工培育不同时期的菌丝发酵液和子实体超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)活性并进行比较。选取10株野生北虫草分离培养,分别用黄嘌呤氧化酶法和硫代巴比妥酸(TBA)法检测各不同时期发酵液的SOD酶活性和MDA活性,并观察由不同发酵时间的发酵液培养出的子实体SOD酶活性。不同时期(5、15 d)北虫草发酵液-培养基中皆有不同的SOD酶活性和MDA活性,但差异无统计学意义,和保存3.5个月的发酵液-培养基相比SOD酶活性有统计学差异(P<0.05)。不同发酵时间的发酵液培养出的子实体的SOD酶活性没有差异。不同时期的菌丝发酵液之间SOD活性有所不同,较长时间发酵其抗氧化活性降低。

高职教育免疫学技术实验课教学探讨

医学生物技术系专业的学生毕业后主要从事生物技术产业的实践工作，该专业开设36学时的免疫学技术实验课。在实验内容设计上注重理论和实际生物技术相靠近，并在课堂上全面培养学生实验能力，加强与学生的互动交流。考核显示教学效果良好，大大提高了学生的操作能力和专业实践水平。

黑大蒜提取物联合抗生素对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的体外抗菌作用研究

评价黑大蒜提取物分别与头孢唑林或庆大霉素联合应用,对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的体外抗菌效应。采用液体稀释法分别测定黑大蒜提取物对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的最低抑菌浓度(MIC)。采用棋盘法设计,微量肉汤稀释法测定黑大蒜提取物联合头孢唑林或庆大霉素对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的MIC,并计算部分抑菌浓度(FIC指数)。测定黑大蒜提取物对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的时间-杀菌曲线。黑大蒜提取物对金黄色葡萄球菌的MIC为256μg/mL,黑大蒜提取物对大肠埃希菌的MIC为256μg/mL。时间-杀菌曲线结果显示黑大蒜提取物对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的抑菌作用呈现较强的浓度依赖性。黑大蒜提取物联合头孢唑林后对金黄色葡萄球菌的FIC指数为0.75;黑大蒜提取物联合庆大霉素后对大肠埃希菌的FIC指数为0.5。黑大蒜提取物与头孢唑林或庆大霉素联合用药,可明显降低抗生素对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌的MIC,表现为相加和协同效应。

口服结核Ag85A-CD226 DNA疫苗在小鼠脾与肠道的表达水平检测

目的了解结核Ag85A-CD226 DNA疫苗经灌胃方式接种小鼠后在脾淋巴细胞与肠道的表达情况。方法将构建的pcDNA3.1-Ag85A-CD226、pcDNA3.1-Ag85A和pcDNA3.1-CD226真核表达质粒转化DH5α感受态大肠杆菌,扩增并提取纯化质粒,用脂质体包裹制成DNA疫苗。经灌胃方式将制备的DNA疫苗接种C57BL/6小鼠,设置Ag85A-CD226疫苗组、Ag85A疫苗组、CD226疫苗组、pcDNA3.1质粒组和生理盐水对照组。采用间接免疫荧光法检测Ag85A和CD226在肠道的表达。采用流式细胞术检测脾CD4+T细胞、CD8+T细胞和NK细胞的CD226表达。结果 CD226在Ag85A-CD226疫苗组脾脏CD4+T细胞和NK细胞的表达均明显强于Ag85A疫苗组、CD226疫苗组、pcDNA3.1质粒组和生理盐水对照组,差异具有统计学意义(P<0.01);CD226在Ag85A-CD226疫苗组脾脏CD8+T细胞的表达明显强于Ag85A疫苗组、pcDNA3.1质粒组和生理盐水对照组,差异具有统计学意义(P<0.01),与CD226疫苗组相比虽有所增加,但差异无统计学意义(P>0.05)。CD226在Ag85A-CD226疫苗组小肠派氏淋巴结表达明显强于Ag85A疫苗组、CD226疫苗组、pcDNA3.1质粒组和生理盐水对照组,差异具有统计学意义(P<0.01)。Ag85A只在Ag85A-CD226疫苗组和CD226疫苗组小肠固有层表达,且在Ag85A-CD226疫苗组的表达明显强于CD226疫苗组,差异具有统计学意义(P<0.01)。结论 Ag85A-CD226 DNA疫苗接种后,CD226在脾淋巴细胞和肠道表达增强,Ag85A在肠道表达增强,CD226的表达增加会增强Ag85A在肠道的表达水平。

黑大蒜提取物对衰老小鼠抗氧化活性及免疫功能的影响

目的 探讨黑大蒜提取物对衰老模型小鼠抗氧化活性超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）以及免疫功能的影响.方法 30只BALB/c小鼠随机分成三组,即生理盐水对照组,D-半乳糖诱导衰老组,黑大蒜提取物组,每组10只.除正常对照组外,其余两组诱导衰老模型.各组灌胃给药,正常对照组及衰老模型组灌服生理盐水,黑大蒜提取物组灌服黑大蒜提取物,6周后检测血清、肝和脑组织的SOD和MDA,并且检测NK细胞杀伤活性、脾细胞NO分泌水平、脾细胞培养上清细胞因子分泌水平.结果 黑大蒜提取物组与诱导衰老组相比,对衰老小鼠血清和肝的SOD含量有明显上调功能（P＝0.0471,P＝0.0315）,但对脑的SOD影响不明显,差异无统计学意义（P＝0.0523）;对衰老小鼠血清、脑和肝的MDA含量有明显下调功能（P＝0.0262,P＝0.0461,P＝0.0360）.黑大蒜提取物组与诱导衰老组相比,NO分泌水平和NK细胞杀伤活性明显升高（P＝0.0117,P＝0.0038）;Th1型细胞因子（IL-2、IFN-γ和TNF-α）分泌水平明显升高（P＝0.0042,P＝0.0012,P＝0.0024）;Th2型细胞因子分泌水平明显降低（P＝0.0481）.结论 黑大蒜提取物可明显提高衰老模型小鼠抗氧化活性,增强NK细胞和巨噬细胞活性,诱导Th1型免疫应答.