胶体金快速测试卡检测粮食中真菌毒素的应用

采用国家标准方法对脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮2种真菌毒素的胶体金快速测试卡进行了验证,从验证的准确性、重复性、稳定性方面看,真菌毒素胶体金快速测试卡能够满足快速筛选的技术要求,方法简便快捷,适合粮食收购环节现场快速筛选检测工作。

真菌毒素胶体金快速测试卡在粮食中的应用

采用国家标准方法对脱氧雪腐镰刀茵烯醇和玉米赤霉烯酮2种真菌毒素的胶体金快速测试卡进行了验证，从验证的准确性、重复性、稳定性方面看，真菌毒素胶体金快速测试卡能够满足快速筛选的技术要求，方法简便快捷，适合粮食收购环节现场快速筛选检测工作。

稻谷新鲜度快速检测技术研究进展

对稻谷新鲜程度快速检测仪器和方法的研究进行论述,对大米测鲜仪的检测结果与稻谷的脂肪酸值的相关性进行了分析,对不同年份的粳稻新鲜度进行了分析,发现稻谷新鲜度值与脂肪酸值呈显著线性相关关系,新收获粳稻稻谷与陈粳稻稻谷的新鲜度值有明显区分。