粳稻期货上市,企业如何参与?

我国稻谷产量占全世界三成,稻米加工企业数量众多,据国家粮食局统计,2010年全国入统大米加工企业8519家,其中东北三省就有2000家以上,此外还有众多稻谷收购企业如粮食储备库也有自己的大米加工厂。2013年11月18日,粳稻期货正式在郑州商品交易所挂牌交易。作为主要的口粮品种,粳稻期货的推出受到各方的广泛关注。