现代天然香料提取技术的研究进展

本文结合实际，就当前应用比较广泛的几种天然香料提取技术的研究状况进行了较为全面的论述，并提出了应注意的问题。

微波辐照诱导萃取香叶天竺葵挥发油

采用微波辐照诱导萃取法萃取香叶天竺葵的挥发油 ,通过对提取条件的研究得出较佳工艺 . 5 0 g新鲜香叶天竺葵叶片在 648W下 ,分别用乙醇和正己烷萃取 4 0 s,香叶油得率为0 .7% ,是常温下正己烷萃取得率的 5倍 ,而且其香味自然 .与其他提取方法比较 ,微波辐照诱导萃取法具有提取时间短、得率高。