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微生物代谢产物影响肠道微生态系统的研究进展 |
何兰
宋文婷
段作文
刘东波
杨继国
王蕾
刘洪学
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2020 |
5
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2
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混合植物果蔬酵素的抗氧化活性及降血糖活性研究 |
董墨思
张雨婷
杨宇峰
陈青青
李苏红
张晶玉
王松
石岩
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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3
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16种市售酵素食品功能分析与评价 |
张思
王蕾
张志旭
杨继国
任杰
刘东波
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2016 |
27
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4
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刺角瓜营养成分及抗氧化活性的分析与评价 |
谢红旗
何英杰
杨甜
谢丙炎
王蕾
康信聪
张志旭
刘东波
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《中国蔬菜》
北大核心
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2017 |
4
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5
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夏黑葡萄藤放置过程中化学成分的变化及可能变化机制分析 |
严思恩
赵康宏
何英杰
刘东波
王蕾
谢红旗
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《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
0 |
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