野猪高效养殖技术

我国将野猪驯化为家猪，历史悠久。野猪肉香味浓、具有“野味”的特色，营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％，含有17种氨基酸，人体最重要和必需的脂肪酸亚油酸是家猪的2．5倍。因此，开展野猪资源的合理开发和利用，前景广阔且具有现实意义。