工厂化生产杏鲍菇菌糠栽培平菇配方研究

杏鲍菇工厂化生产后的菌糠养分非常丰富,栽培基质养分未充分转化。以工厂化栽培杏鲍菇的菌糠为主要基质,以玉米芯为主料制成不同的组合进行袋栽平菇配方筛选试验。结果表明,不同配方栽培平菇长势均良好,当杏鲍菇菌糠含量为60%时,平菇产量达到最高,成本较对照降低约29.8%。

金针菇工厂化生产培养基配方优化研究

利用粗木屑工厂化栽培金针菇,对不同麦麸添加量配方进行工厂化栽培试验。结果表明:麦麸添加量为20%时,金针菇产量最高,生物转化率为92.05%。通过培养基辅料添加量优化试验可知,麦麸15%、玉米粉5%、豆饼粉7%、石膏3%时金针菇产量最高,生物转化率达到92.47%。该配方可在金针菇工厂化瓶栽生产中推广应用。

双孢菇标准化栽培及培养料发酵管理技术

近年来辽宁省双孢菇产业呈现规模化发展趋势,双孢菇标准化栽培中培养料的发酵和管理技术成为亟待解决的问题。从培养料配方、建堆要求、前发酵技术、后发酵(二次发酵)技术以及双孢菇栽培技术要点等方面进行介绍,以期使双孢菇栽培实现优质、高产、稳产。

赤灵芝短段木棚式标准化高产栽培技术

赤灵芝段木棚式栽培,既解决了北方地区保温控湿的技术问题,又为优质灵芝的生产提供了保障,生产的子实体品质好,效益高,孢子粉纯度高,质量优。通过对场地选择、菌株制作、栽培技术工艺流程、采收、干制和贮藏的论述,介绍了赤灵芝短段木捆绑式生产的工艺流程及其高产标准化栽培技术。

北冬虫夏草瓶式设施化无公害栽培技术研究

从栽培场地及设施要求、栽培季节与品种、栽培基质原料选择与配方、装瓶与发菌期管理、出菇管理、采收和包装等方面介绍了一套北冬虫夏草设施化栽培技术工艺。