简述动物性食品污染的危害

动物性食品污染对人体健康造成的危害除了急性损害、慢性损害外,还具有致突变、致畸和致癌作用。因此,必须采取有效措施来防止动物性食品的污染。1生物性污染的危害生物性污染的危害在于可引起人类的感染性疾病或微生物性食物中毒,还可引起动物性食品的腐败变质。动物性食品都是来源于各种畜禽及水生动物,在其生活期间及产品的加工、贮藏、运输等过程中,都有可能受到内源性和外源性的生物性污染,使动物性食品带有某些危害人们身体健康的微生物、寄生虫、昆虫等。

浅谈动物养殖场防疫制度

制定防疫制度是动物防疫规范化管理的要求。严格的制度是防疫计划实施的重要保障,是保护动物安全生产,防止疫病发生,获得更大经济效益的重要措施。1防疫制度编写的内容大型动物养殖场综合性防疫制度编写的内容包括以下几个方面。1.1场址选择和场内布局（1）场址选择：地形、地势、周围环境等。（2）场内布局：生产区、管理区、生活区等。1.2饲养管理（1）饲料、饮水符合卫生标准和营养标准。（2）补充饲料、饲草。（3）采用全进全出的饲养方式：整批动物的全进全出;分小区全进全出。1.3检疫（1）种用动物引进或补充畜群时在产地采购时检疫。（2）动物进场后要隔离检疫。（3）动物在饲养过程中的定期检疫。

浅谈大动物寄生虫学剖检技术

通过对大动物的剖检，发现并采集病变和寄生虫虫体．对大动物寄生虫病的预防和治疗有着非常重要的作用。本义对大动物寄生虫学剖检技术做简要介绍。

浅谈动物免疫失败的原因及对策

动物免疫接种是给动物接种疫苗或免疫血清,使动物机体自身产生或被动获得对某一病原微生物特异性抵抗力的一种手段。通过免疫接种,使动物产生或获得特异性抵抗力,预防疫病的发生,保护动物健康,促进畜牧业生产健康发展。

妊娠母牛的饲养管理策略

妊娠期是母牛的饲养过程的一个特殊阶段,有其自身的生理特征和营养需求以及其他饲养管理的特点,只有做好饲养管理,才能有利于母牛在妊娠期的发育和减少流产或早产等情况的发生,并有利于养殖场的发展和经济效益。本文总结了母牛在妊娠期内的饲养管理方案,旨在为养牛场进行更好的管理妊娠母牛提供一些参考。

牛布病的诊断及其防治措施

近年来,随着畜牧养殖业的快速发展,养牛业的规模也在不断扩大,但各种疫病层出不穷,其中牛布病存在较高的发病率,而且传染性也较强,给畜牧业生产和人类身体健康带来严重危害,因此必须在养殖过程中做好牛布病的诊断和防治工作。

影响毛用兔产毛量的因素及提高措施

安哥拉兔是世界上饲养的唯一毛用兔品种。目前,饲养安哥拉兔的国家主要是中国和法国。中国是饲养安哥拉兔数量最多、产毛总量最高和出口兔毛数量最多的国家。因此,提高毛用兔产毛量对毛用兔养殖意义重大。

夏季养猪四注意

夏季气候炎热，空气湿度大，猪皮下脂肪较厚，调节体温能力差，导致猪的采食量减少，抵抗力下降。夏季也是猪病多发季节，因此，要科学有效地饲养管理，加强落实综合防控技术措施，以增强抗病力，提高生产性能，确保生猪生产安全。笔者认为夏季养猪需要注意以下四点：

绒山羊舍饲饲养管理技术基本要点

笔者对绒山羊舍饲饲养管理的有关技术资料进行收集,并进行一定的整理和分析,旨在为我国各地绒山羊饲养管理提供参考资料。1羊舍场址要求选择背风向阳、阳光充足、地势较高、宽敞通风的地方作为羊舍,并且需远离畜产品加工厂和其他动物饲养场,具有供应方便的水电和便利的交通。建舍材料可用木、石、钢、砖等材料,羊舍符合冬暖夏凉的要求。

猫泛白细胞减少症的诊治

猫泛白细胞减少症又称猫传染性肠炎或猫瘟,是由猫细小病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。本病具有突发双相热、呕吐、腹泻、脱水等特点,对猫只健康有很大危害。 发病情况：饲养者家中的1岁以下宠物猫初期体温升高,精神倦怠,食欲废绝,头和前爪紧贴腹部昏睡,一天后体温正常,两天后体温再次升高,出现呕吐,排带血的水样便,迅速脱水。现将该病诊治情况报告如下。

浅析人兽共患寄生虫病的流行因素及防治

人兽共患寄生虫病是指脊椎动物与人之间自然传播的寄生虫病,即以寄生虫为病原体,既可感染人又可感染动物的一类疾病。包括寄生性原虫、蠕虫、能进入宿主皮肤和体内的节肢动物,但不包括在宿主体表吸血和寄居的暂时性寄生虫。

全面推进养殖业保险工作

养殖业保险是指以有生命的动物为保险标的,在被保险人支付一定的保险费用后,对饲养期间遭受保险责任范围内的自然灾害、意外事故和疫病引起的损失给予补偿的一种保险。全面推进养殖业保险是促进养殖业持续健康发展、改善人民生活、提高农民收入的一项重要举措。

简述兽医临床上红外线疗法

应用波长760nm^400um的辐射线照射动物体以防治疾病的方法称为红外线疗法。因其位于可视光谱中红色光线之外,故名红外线,又因其具有较强的热作用,因此也称热线。治疗用主要是760~3000nm的波长部分。日光中约含有60%的红外线。任何物体加热至高温时都能辐射红外线。

简述鲜羊奶的处理

鲜羊奶的处理是保证原乳纯洁、新鲜的关键,其方法包括过滤、净化、杀菌、冷却和贮藏。1过滤过滤是为了去除鲜奶中的杂质和部分微生物。通常,将细纱布折叠成四层,结扎在盛奶桶口上,把称重后的奶经过纱布缓缓地倒入桶中即可。有的使用过滤器。过滤器为一夹层的金属细网,中间夹放有消过毒的细纱布,乳汁通过过滤器,即可除去污物等。

简述紫外线生物学作用

一般将紫外线分成3部分：紫外线A（长波）为400~320nm的紫外线,这段生物学作用较弱,主要是荧光作用。紫外线B（中波）为320-275nm的紫外线,这段生物学作用明显,具有红斑反应,色素沉着,加速再生过程,促进上皮形成及抗佝偻病的作用。紫外线C（短波）为280-180nm的紫外线,这段具有较强的杀局作用。

影响兽医生物制品灭活作用的因素

兽医生物制品生产中的灭活,是指破坏微生物的生物学活性、繁殖能力和致病性,但尽可能不影响其免疫原性,被灭活的微生物主要用于生产灭活疫苗;或指破坏诊断血清或待检血清中的补体活性,以避免补体对诊断试验的干扰作用。灭活的对象不同,采用的方法也不尽相同。灭活的主要方法有两类,即物理方法和化学方法。

简述X线诊断的原则和程序

X线检查是利用X线的特殊性能,研究动物组织器官在生理状态下的形态、功能及其在疾病过程中的病理变化、判断病变性质的一门技术。随着X线检查技术的不断发展和检查设备的日趋完善,X线检查不仅可更准确和更早期地对疾病做出诊断,而且对疾病的预防、疗效观察及预后判断都有重要的价值。但X线检查也有其局限性,X线所显示的影像没有特异性,对某些疾病的诊断,必须密切结合临床及其他检查结果进行综合分析。

浅谈寄生虫免疫的实际应用

由于寄生虫组织结构和生活史复杂等因素,致使获得足够量的特异性抗原还有困难,而其功能性抗原的鉴别和批量生产更为不易。因此,寄生虫免疫预防和诊断等实际应用受到限制,但也取得了一些成果。

简述兽医烧烙疗法

用金属器械的灼热作用直接烫烙患部以达到治疗目的的方法称为烧烙疗法。临床上常用以治疗慢性或增生性炎症并可用于烧烙止血、对化脓与腐败组织的消毒和烙断等。利用烧烙的强刺激作用,诱发患部出现剧烈急性炎症过程,从而加速炎症产物吸收,消除疼痛和跛行,以达到功能性的治愈。

浅谈猪全价颗粒饲料的特点

颗粒饲料是配合饲料中的一种,是一种由全价混合料,经挤压作用制成型的粒状饲料。通常是圆柱形,根据饲喂动物种类的不同而有各种尺寸。1颗粒饲料的优点1.1便于贮藏、包装、运输饲料成型后,颗粒饲料比粉状饲料体积缩小约1/3,便于贮藏、包装、运输;在贮藏过程中,粉状饲料容易吸湿结块、发霉变质,正常情况下只能保存7~10 d,而颗粒饲料的散落性好,吸湿性小,贮藏稳定性高,