西红花及其常见伪品的鉴别方法

从性状、理化、显微鉴别方面论述西红花的鉴别要点。常见伪品有莲须、玉米花柱及其它花丝加工品、菊花的舌状花冠加工品、草红花加工品、番红花雄蕊制成品、纸张与淀粉的加工品。