香菇菌块产生凸包的原因及其防治措施

辽宁地区香菇栽培起步较晚,群众性的大生产从一九八七年才发展起来。由于菇农还没有掌握较熟练的栽培技术,有时给产生造成了不应有的损失。一九九一年辽宁省桓仁县因发菌期管理不妥菌块严重凸包,减产严重,经济损失很大。