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题名2014年大石桥市碘盐监测结果分析
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作者
邓喜亮
崔佩丰
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机构
辽宁省大石桥市疾病预防控制中心检验科
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出处
《中国卫生工程学》
CAS
2016年第2期167-168,共2页
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文摘
目的了解大石桥市居民食用盐含碘现状,为持续消除碘缺乏病工作的决策提供科学依据。方法按东、西、南、北、中5个方位各抽取1个乡、每个乡抽4个村、每个村抽15户居民,采集居民户家中的盐样进行碘盐测定,统计和分析居民碘盐覆盖率、碘盐合格率,共监测300户居民。结果 300份样品中,合格299份,碘盐覆盖率100.00%,碘盐合格率为99.67%。结论全市碘盐覆盖率100%.00,碘盐合格率99.67%,达到消除碘缺乏病标准要求。说明大石桥市地区的碘盐监测和碘缺乏病防治工作卓有成效。
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关键词
食用盐
碘含量
监测分析
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分类号
R155
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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