开展奶牛“两病”净化工作的回顾与探讨

奶牛结核病和布氏杆菌病，是危害严重的人畜共患传染病，前者由结核分支杆菌引起，后者由布氏杆菌引起。老年人、体弱者及婴幼儿，可因饮用带菌的牛奶而感染。如何防控奶牛“两病”，为城乡居民提供卫生质量安全的牛奶，保障人的身体健康，是我们从事奶牛生产者和管理者的一项重要研究课题。

对我市动物卫生监督管理体制改革问题的思考

一、现状和制约因素 据调查．大连市7个涉农区（市）县．有123个乡（镇）畜牧兽医站．人员编制974人：有村级防疫员1395人。随着我市动物卫生监督管理和行政事业单位改革工作的深入．畜牧兽医行业一些深层次问题和矛盾也逐步显露出来。

提高原料奶卫生指标的三个重要途径

原料奶的卫生指标一直是乳品厂和奶牛场关注的焦点.影响原料奶卫生指标的污染源主要是挤奶过程、牛乳房及牛舍环境.规范挤奶程序、改进牛舍环境、保证挤奶设备正常与清洁是奶牛场提高原料奶卫生指标的重要途径.