大连市沙河口区二次供水设施现状调查

目的：了解大连市沙河口区二次供水（除无负压式供水）设施的卫生管理状况，预防水污染事件发生。方法：对全区46家二次供水单位进行现场调查，将结果进行统计学分析。内容：二次供水单位的基本卫生、供水设施及日常管理三个方面。结果：在预防性审查方面，46家二次供水单位中有41家无供水设施竣工审查验收资料；45家持有有效的卫生许可证；37家单位能够做到每年清洗水箱两次；每日水质检测率52.2﹪。结论：沙河口区二次供水单位自身日常管理有待加强，应加大对二次供水设施卫生监督执法力度，确保饮用水卫生安全。

大连市1995—2013年食物中毒流行病学统计分析

目的掌握大连市19年来食物中毒的特点及规律,制定有效的食品安全控制措施,防范食物中毒的发生。方法按《中华人民共和国食品安全法》对本市11个区市县19年来食物中毒资料和数据进行统计分析。结果本市食物中毒以第2.3季度为全年多发季节,以动物食品为主要中毒食品,以植物性食物中毒病死率最高,以公共饮食单位为主要中毒场所,中毒原因以微生物性食物中毒占首位。结论依据分析结果,对本市食物中毒发生的特点及其原因进行具体分析,制定有效的食品安全控制措施,对于防范食物中毒具有重要意义。

大连市部分育龄妇女叶酸知信行现况调查

目的:了解大连市育龄妇女叶酸知信行现状,为在育龄妇女中进行叶酸干预提供科学依据。方法:采用横断面调查,对大连市327名育龄妇女叶酸知识的了解情况、对叶酸增补剂的态度及叶酸服用情况进行了问卷调查,采用χ2检验进行统计学分析。结果:85.6%的调查对象听说过叶酸,仅34.6%基本了解叶酸知识,79.2%认为有必要增补叶酸,205名已孕育妇女中,有57.1%的人孕期服用过叶酸增补剂。结论:大连市育龄妇女叶酸知晓率仍需提高,对叶酸相关知识认识程度低,但增补态度积极,妇女孕期服用叶酸状况有待改善。

一起亚硝酸盐引起的食物中毒事件调查

2013年8月11日辽宁省大连市发生了一起食物中毒事件。经调查得知:6人先后在同一家销售摊点购买过'西安凉皮',食用后均发病,经流行病学调查、临床分析及实验室检验确认是由亚硝酸盐引起的食物中毒。