益生菌在肉鸡饲养中应用的优点与注意事项

益生菌又称有益菌，在自然界和动物体内广泛存在，是对动物机体有益的一类微生物的总称，常见的有乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌、芽孢菌、光合菌等。目前益生菌已广泛应用于人类的保健和动物的疫病预防过程中，有益菌主要存在于动物的消化道、呼吸道、生殖道等系统内。有益菌在生长繁殖过程中对肉鸡所产生的作用有合成菌体蛋白，益生菌代谢产物，维持肠道菌群平衡的作用等对肉鸡机体产生健康有益的影响。当前肉鸡生产过程中，适当使用益生菌有如下一些好处。

影响肉牛生产性能的因素

牛的品种和类型是决定生长速度和肥育效果的重要因素，二者对牛的产肉性能起着主要作用。从品种和生产类型来看，肉用品种牛与乳用品种牛、乳肉兼用品种牛和役用品种牛相比，其肉的生产能力高。

牛瘤胃内含氮化合物的来源与代谢

1来源 瘤胃内主要含氮化合物有蛋白质、核蛋白和非蛋白氮等，其来源有以下几方面。饲草、饲料，是瘤胃含氮化合物的主要来源，因饲料种类和收获季节不同而有所变化。玉米含粗蛋白8％～12％。