朝鲜白头翁生长发育与总皂苷积累规律研究

目的:研究朝鲜白头翁生长发育及其总皂苷积累规律,为朝鲜白头翁适宜采收期的确定提供依据。方法:田间调查朝鲜白头翁植株的个体发育进程,定期采样并对其各器官生物量和总皂苷进行测定。结果:朝鲜白头翁植物的个体发育划分为5个时期,即:出苗期、开花期、种子成熟期、果后生长期、枯萎期。二年生朝鲜白头翁生育期内只进行营养生长,根干重逐渐增加,呈"S"型曲线,以7月中旬至8月中旬积累速率最快;野生移栽型和三年生朝鲜白头翁生长初期主要进行生殖生长,种子成熟后植株进入营养生长阶段,其根的干重呈逐渐增加的趋势,以6月中旬至7月中旬积累速率最快。野生移栽型、二年生和三年生朝鲜白头翁在不同生长期总皂苷含量以8月中旬最高,单株总皂苷产量最高值出现在8月中旬至9月中旬,9月中旬以后逐渐下降。结论:从药材内在质量和产量两方面综合考虑,生产上可将朝鲜白头翁最佳采收时间安排在8月下旬至9月中旬。

红南果梨的开发与推广

红南果梨审定以来，已在我国的辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等北方14个省区推广栽培，推广面积2．73万公顷，栽植株数2250万株，各地表现良好，辽宁、吉林两省栽培面积相对较大，并建立了红南果梨产业化生产基地。南果梨属秋子梨系统，原产于鞍山，栽培历史近百余年，属地方优良品种。红南果梨为普通南果梨的芽变品种，较普通南果梨具有4个变异特点：①果实大、着色好；②果实较普通南果梨晚熟、品质好、耐贮性强；③抗寒性强、适应性广泛；④结果早、产量高。

生物菌肥在大豆上应用效果研究

生物菌肥是一种具有高效分解土壤磷、钾和抗病、促生三重效果的复合生物肥料。通过生物菌肥在大豆上的应用试验研究,证明了大豆从浸种和鼓粒期喷施二次菌肥叶面素,在鼓粒期表现明显增产效果,效益也相当可观,值得推广应用。

大球盖菇的室外栽培

大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇、皱球盖菇，是联合国粮农组织向发展中国家推荐的珍稀食用菌新菇种之一。它属于草腐菌类可利用农作物的秸秆作原料。其原料来源广泛，再生能力强，栽培成本十分低廉，不用添加任何有机肥的培养料，大球盖菇的菌丝就能正常生长并出菇，可谓绿色菇类。该菇营养丰富、肉质细嫩、柄脆、口感好，干菇浓香，可与香菇媲美，颇受消费者青睐。

鹿茸粉加工工艺研究

将冷冻真空干燥技术和超微细粉碎技术应用到鹿茸加工中,测定了鹿茸共熔点为-17^-19℃,确定了LZG-5型冻干机的冻干时序,制定了冻干鹿茸片(80kg/批次)的冻干曲线,加工成富含活性成分的方便人们应用的超微细冻干鹿茸粉。

特种山野菜——蜂斗菜

蜂斗菜属菊科，别名蜂斗叶。主要分布在黑龙江省完达山和小兴安岭，为当地特种山野菜。其具有特殊香气的叶柄和初出土的花茎常作辛香料食用，可清炒、肉炒、凉拌、作馅。全株还可药用，有健胃止咳、润肺、消炎等疗效。

水稻新品种——抚105

水稻新品种抚105由抚顺市农科院1994年以新香糯为母本，抚8510为父本．通过人工有性杂交，经院内与海南加代，采用混合系谱法多代定向选育，于2000年育成的优良品种。2005年1月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。

特种山野菜——蜂斗菜

蜂斗菜属菊科，别名蜂斗叶．主要分布在黑龙江省完达山和小兴安岭．为当地特种山野菜，我国和日本利用其具有特殊香气的叶栖和初出土的花茎作辛香料食用。可清炒、肉炒、凉拌、作馅。也可水煮罐藏、糖渍，

双孢菇培养料的简易二次发酵法

双孢菇培养料的堆制发酵，一般分为一次发酵法和二次发酵法。由于二次发酵受到一些设施条件因素的制约，使一些菇农不能采用二次发酵，从而导致了双孢菇的病害发生严重、菇的品质下降、产量降低等。我们经过几年的摸索，总结出室外集中式简易棚二次发酵法，现将其技术要点作简易介绍。