抚顺市牛、羊、犬屠宰场(点)和城区肉类经营情况调研报告

抚顺市部分主要牛、羊、犬屠宰场（点）和城区肉类市场经营情况进行了调研。现将调查结果报告如下： 1调查对象 1.1屠宰场（点） 定点企业：星月真牛（羊）屠宰场、吉顺肉犬屠宰点、抚顺县石文牛屠宰点、抚顺县章党羊屠宰点。

肌肉生长抑制素及其在动物育种中的应用

肌肉生长抑制素(Myostatin)或生长和分化因子-8(GDF8),已经被证实是能引起双肌表型的因子,一系列的变异使其基因失活导致其不能调节肌纤维的沉积。这种现象高频率的发生在一些品种的牛身上,比如比利时兰和皮爱蒙特牛。迄今为止,报道了在myostatin基因编码区9个变异能够引起非同源变异。其中,3个是错义突变包括外显子1的2个突变和外显子2的1个突变。其余的6个变异存在于外显子2和3,结果导致过早的出现终止密码子。这些都能引起双肌表型,虽然双肌表型牛存在饲养管理问题,比如分娩困难。但这种问题是可以通过遗传控制的育种程序所克服的。

鸡曲霉菌病的发生原因、临床症状、实验室检查及防治

鸡曲霉菌病是最常见的一种鸡霉菌病,通常是雏鸡、肉鸡以及产蛋鸡最易感染,主要损伤气囊和肺脏,有时也会损伤其他组织,如眼睛、肝脏以及脑等。病鸡主要出现呼吸障碍,主要病变是气囊和肺脏中出现干酪样病变,并有斑点或者结节。该病广泛流行于全世界范围内,具有急性、快速传染、群发性以及死亡率非常高的特点,给养鸡场造成巨大的经济损失。现概述鸡曲霉菌病的发生原因、临床症状、剖检变化、实验室检查以及防治措施。

鸡异食癖的发生原因、临床症状及防治措施

鸡异食癖也叫做恶食癖、互啄癖,是指鸡群中有鸡互相啄食形成创伤,甚至造成死亡,如果没有及时采取有效措施,就会快速扩散。引发该病的原因复杂,主要包括鸡群缺少多种营养物质,或者饲养管理方式不当、鸡代谢机能紊乱以及味觉异常。任何品种、各个日龄的鸡群在不同季节都可能出现发病,对养鸡业发展造成直接或者间接影响,损害养鸡户的经济效益。现对鸡异食癖的发生原因进行分析,并总结有效的防治措施,供广大同行参考。

肉鸡生产可持续发展初探

现在很多人不敢吃肉食鸡。一方面,因为现在食物丰富,人们有更多的选择,可以吃牛羊肉、鱼虾等。另一方面,因为媒体的报道,人们对健康饮食的理念提高了,肉鸡生长期短,存在的问题多,尤其是药物残留问题。中国是肉鸡养殖大国,也是肉鸡消费大国,但肉鸡出口份额却低得可怜。这个问题的关键是肉鸡产品质量不过关,究其根本还是药物残留问题。现在辽宁有一家肉鸡生产企业通过严格控制肉鸡生长环境,严格控制抗生素和添加剂的使用,使其产品迅速打入国际市场。由此可见,肉鸡养殖的可持续发展是完全可以办到的。

一例散养鸡盲肠球虫病的诊治和体会

鸡球虫病是由一种或几种球虫寄生于鸡的肠黏膜上皮细胞而引起的一种急性流行性原虫病,该病在养鸡业中分布广泛,普遍存在,对3～6周龄的雏鸡危害最严重,平养鸡的发病率高于笼养鸡。2017年9月,抚顺市高湾某生态绿色养鸡场2月龄左右雏鸡群发病,笔者经临床现场观察及剖检确诊为盲肠球虫感染,现将诊治情况介绍如下,以供参考。1发病情况该生态养鸡场目前饲养2000余只42日龄左右雏鸡,7日龄时进行新城疫Ⅳ系苗的滴鼻点眼免疫,由于鸡舍改扩建,与成年鸡只混群饲养。

猪厌食症的病因、主要表现和中西药治疗方法

猪厌食是冬春季节常见的一种猪病,病猪主要表现出采食量减少,且喜食青绿饲料、拒绝采食精料,增加饮水但不会急咽,或者喜食精料、拒绝采食青料,随着症状的加重机体逐渐消瘦,陆续引起其他临床特征。通常是临产或者生产后的母猪易发,且在肉猪饲养过程中也经常发生。由于病猪采食量减少,容易引起生产母猪发生难产或者产出弱仔猪,产后恢复缓慢,肉猪抵抗力降低或者阻碍生长等,严重时可造成死亡,应加以重视。

鸡的几种主要维生素缺乏症及其防治

维生素是鸡维持生命和正常生长发育以及保持高的生产性能所不可缺少的一类微量营养物质。它参与组成各种酶和辅酶,对蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢起催化、控制和调节作用。 在养鸡生产中,鸡所需维生素虽有十几种,任何一种供给不足都可能造成某些物质代谢的障碍和紊乱,发生缺乏症,但经常发生,危害较大的主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B_1。