食用菌竞争性杂菌及其综合防治

食用菌竞争性杂菌及其综合防治董志远，崔瑞业（辽宁省林科院食用菌中心１１００３２）目前人工栽培的食用菌，在生长过程中常受到其他侵染性微生物的感染而得病，如蘑菇的白腐病、褐斑病等，妨碍食用菌的生长发育，降低产量和质量，造成较大损失。此外还有竞争性杂菌病害...

国际市场香菇发展趋势及辽宁的发展对策

国际市场香菇发展趋势及辽宁的发展对策金若忠，雷光德（辽宁省林科院食用菌中心１１００３２）（辽宁省建设投资集团公司）香菇是世界上广泛栽培的食用菌，其产量仅次于双泡菇。近年来对香菇药理的深入研究证明，香菇可广泛用于治疗血管硬化、降低胆固醇、消除血毒和抗癌...

优质木段香菇菌种特性及栽培种的选择

优质木段香菇菌种特性及栽培种的选择崔瑞业（辽宁省林科院食用菌中心１１００３２）近年来，木段香菇已成为辽宁省出口创汇的主要产品之一，是东部林区脱贫致富的有效途径。据有关资料记载，目前木段香菇的品种，多达百余种，栽培者在进行生产前如何选择适宜的品种是致关...

羊肚菌研究进展综述

羊肚菌研究进展综述金若忠（辽宁省林科院食用菌中心沈阳１１００３２）羊肚菌属子囊菌亚门、盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科，为春末夏初发生的珍贵食药用菌。本属分布广泛，国内分布于云南、甘肃、湖南、四川、广东、江苏、青海、内蒙、河南、河北、山西、陕西、黑龙江、吉林...