辽宁省农产品质量安全检验检测体系建设现状及对策建议

在深化改革食品安全建设工作的新形势下,农产品质量安全检验检测体系为“从农田到餐桌”全程质量管控提供了重要技术支撑。就辽宁省农产品质量检验检测体系的现状和存在的问题,提出一些对策及中肯建议,以促进辽宁省农产品质量安全检验检测体系全面发展。

畜产品质量安全检验检测机构内部控制存在的问题及对策

目前国家已制定政策,明令禁止应用违禁药品,但是畜产品药物残留问题依然存在,这就对畜产品检验检测机构的检测能力及控制水平提出了更高的要求。建立和健全检测机构的内控体系能够优化机构的资源配置,提升检测质量,在提高畜产品检测机构整体水平中发挥举足轻重的作用。本文分析了畜产品质量安全检验检测机构建立内部控制体系的重要意义及存在的问题,并提出了提高畜产品检验检测机构内部控制水平的对策。

《畜产品质量安全检测色谱分析方法验证规范》解析

结合实验室评审准则和相关国家标准、行业标准,以及农业农村部对畜产品质量安全检测实验室的具体要求,制定辽宁省地方标准《畜产品质量安全检测色谱分析方法验证规范》。该标准解决了畜产品药物残留检测新标准、新方法在实验室方法认证和扩参数中的实际问题,方便了新标准、新方法在检测实验室的落地实施,填补了国内畜产品检测领域缺少相关验证指南的空白。

高效液相色谱法检测混合型饲料添加剂中绿原酸的优势及其影响因素

绿原酸作为一种具备多种生理功能的活性物质在畜牧业中的应用越来越广泛。高效液相色谱法因分离能力强、灵敏度高、分析速度快、结果精确以及应用广泛等优点而备受青睐,成为绿原酸检测中最为常用的检测方法。本文阐述了高效液相色谱法测定混合型饲料添加剂中绿原酸含量的优势及注意事项,旨在为检测混合型饲料添加剂中的绿原酸含量提供一些新思路。

水产品药物残留危害及预防

随着水产养殖业的快速发展,水产品药物残留问题受到社会广泛关注。当前,公众对食品安全的要求越来越高,特别是对水产品中可能存在的药物残留问题表现出了极大的担忧。本文通过综合分析相关研究和数据,深入探讨了水产品中药物残留的具体危害,并针对性地提出了一系列有效的预防措施,旨在确保水产品的消费安全。

辽宁省基层农检机构检测技术比赛结果分析

通过分析基层农检机构检测技术大比武比赛结果,发现基层农检机构存在的技术问题,提出进一步加强基层农检机构软实力建设的具体建议。

农产品质量安全检测现状与对策研究

食品安全源头在于农产品,做好农产品质量安全检测具有重要意义.在分析农产品质量安全检测对食品安全的重要性的基础上,阐述农产品质量安全检测现状,提出提升农产品质量安全检测水平的措施,以期为我国农业监管提供技术支撑.

超高效液相色谱-串联质谱法同时检测牛奶中7种杀虫剂残留

本研究以固相萃取技术作为样品前处理方法,通过超高效液相色谱-串联质谱对处理完的样品进行定性、定量检测,建立了同时测定牛奶中辛硫磷、敌敌畏、敌百虫、灭线磷、灭多威、杀线威和乙酰甲胺磷7种杀虫剂残留量的检测方法。结果表明,7种杀虫剂辛硫磷的检出限为2.0μg/L,定量限为5.0μg/L;杀线威的检出限为1.0μg/L,定量限为3.0μg/L;敌敌畏、敌百虫、灭线磷、灭多威和乙酰甲胺磷的检出限为0.5μg/L,定量限为2.0μg/L;在2.0~500.0μg/kg浓度范围内具有良好线性关系,R>0.999,平均回收率为70%~95%(RSD<10%,n=6)。

中兽药显微鉴别技术的关键点分析

中兽药是我国传统兽医药的重要组成部分,是中医防治疾病的重要物质基础。为了确保中兽药用药安全,结合中兽药的特性,采用显微鉴别技术对中兽药的真伪优劣进行鉴别。该技术的使用不仅可以提高中兽药质控和监管水平,还能为中兽药的标准化生产提供保障。本文针对中兽药显微鉴别操作过程中的关键环节进行了深入分析,并提出相应的改进措施,旨在进一步提高中兽药显微鉴别的准确性和可靠性。

兽药中非法添加物的现状与分析

兽药中非法添加物会带来食品安全风险。本文主要介绍了兽药中非法添加物主要的源头、种类,分析了非法添加行为出现的主要原因,重点阐述了非法添加物的检测方法,以期达到加强兽药质量监管,维护良好的兽药环境,保证人畜共同健康的目的。

水产品兽药残留现状与检测分析

水产品兽药残留问题直接影响我国渔业的稳定发展,并可能对人体健康造成威胁。本文对当前国内水产品中的兽药残留现状进行了梳理,简述了与水产品兽药残留相关的检测标准,分析比较了水产品兽药残留测定前处理及检验分析方法,提出了针对水产品兽药残留问题的解决措施,展望了我国水产品兽药残留检测技术的发展方向。

兽用抗生素生物效价测定中注意事项及分析

检验检测技术在保障兽用抗生素产品质量中发挥着重要作用。管碟法是抗生素效价测定常用的方法之一。本文针对抗生素效价测定过程中常见的一些技术问题进行总结梳理,结合日常实践,对影响结果准确性的关键环节进行剖析,提出合理化建议,以供兽药检验检测实验室参考。

浅析混合型饲料添加剂主成分方法验证申报问题及解决方案

伴随着无抗养殖的深入推进,抗生素替代品酶制剂、植物提取物、益生菌等混合型饲料添加剂迎来发展的黄金时期,但因混合型饲料添加剂目前尚无统一标准,且生产企业规模大小不一,企业内部品控良莠不齐,导致生产企业在申报混合型饲料添加剂方法验证的过程中出现了诸多问题。本文旨在通过对申报过程中常见问题进行归类、研究、分析并提出有效解决方案,为企业方便、快捷地申报产品提供指导,助力检测机构的工作提质增效。

稻谷中无机砷的两种提取方式检测结果对比

在进行稻谷中无机砷含量检测过程中,发现采用恒温干燥箱在温度90℃、时间2.5 h进行无机砷提取时,质控样品大米粉的检测结果低于标准值,提取效果不理想。针对此现象采用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)对不同无机砷含量的稻谷样品,采用恒温水浴震荡和恒温干燥箱两种方式进行无机砷提取,并对检测结果进行了对比。检测结果表明,稻谷样品无机砷检测时,提取温度90℃、时间2.5 h,采用恒温水浴震荡提取比恒温干燥箱提取的效果好。

生鲜乳中抗生素残留的检测要点分析

长期以来,生鲜乳都凭借其丰富营养价值备受人们喜爱,随着人们物质生活条件水平的快速提升,市场对生鲜乳供应需求迅速增大,促进了我国奶牛养殖业规模化发展。在此过程中,一旦生鲜乳中出现残留抗生素情况,则会难以保证食品安全,给人体正常机能造成破坏,十分不利于儿童健康成长发育。鉴于此,本文从实际出发,分析了生鲜乳中抗生素残留的检测要点,旨在通过检测技术的科学应用,保证生鲜乳质量,推动我国奶牛养殖业健康、持续进步发展。

动物源细菌耐药性检测实验室质量控制要求

随着抗菌药物种类增多和抗生素处方数量的增加,广泛的抗菌素耐药性传播成了一个日益严重的卫生保健问题,对细菌感染的有效治疗带来巨大挑战。目前,对于耐药性检测结果的准确性判断控制的研究相对较少。本文从人员、设施与环境、设备和试剂、样本采集及运送、检验过程和检验后过程6个方面,对动物源细菌耐药性检测实验室需要注意的质量控制问题进行了详细的讲解,不仅保证了实验达到生物安全的要求,同时也保证了实验数据的真实可靠。为不同实验室间实验过程的准确度、试剂的可靠性和操作的正确性提供了指导方向,为后续的数据统计分析提供了准确、合理、规范的基础数据,进而能够真实反映耐药性现状的要求。

动物可食性组织中甲砜霉素、氟苯尼考胺及氟苯尼考残留的测定

建立高效液相色谱法测定动物可食性组织中氟苯尼考、氟苯尼考胺和甲砜霉素残留量。试样经过乙腈-乙酸乙酯-氨水(体积比5∶15∶80)混合提取液提取,4%氯化钠溶液和正己烷液分配净化,再经HLB固相萃取柱净化,高效液相色谱仪测定,外标法定量。结果表明,甲砜霉素在25~5000 ng/mL、氟苯尼考胺和氟苯尼考在5~500 ng/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,甲砜霉素检测限为10μg/kg,氟苯尼考及氟苯尼考胺检测限为2.0μg/kg,回收率均值为73.6%~91.2%,批内、批间RSD值均小于20%。本方法专属性强,灵敏度高,适用于动物可食性组织中甲砜霉素、氟苯尼考胺及氟苯尼考残留的测定。

气相色谱法测定饲料中9种香味剂含量的研究

试验建立了饲料中9种香味剂乙酸异戊酯、乙基麦芽酚、肉桂醛、大茴香脑、γ-壬内酯、肉桂酸甲酯、香兰素、乙基香兰素、桃醛的气相色谱测定法。结果表明,9种香味剂在5.00~500 g·mL^-1浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数r≥0.999,添加浓度为20、50、100、200、500、1 000 mg·kg^-1,进行加标回收试验,表明在添加上述6个不同浓度,其回收率为70.1%~117.5%,重复性RSD最大的为11.4%,具有较高的准确性和重现性。方法的检测限为20 mg·kg^-1,定量限为50 mg·kg^-1。经方法学验证,本方法灵敏度高,简便、准确、快速,适用于饲料中香味剂类药物的检测。

薄层色谱技术在中兽药鉴别中的影响因素分析

近年来,薄层色谱在中兽药的分析和检验中的应用越来越广泛,为中兽药的真假和优劣提供了判断依据,但在实验过程中,发现供试品溶液黏性、点样方式、温度、相对湿度、蒸气溶剂、显色剂和操作等会对薄层色谱产生影响。本文对这些问题产生的原因进行分析,并提出相应的解决措施,为薄层色谱鉴别在中兽药材及成方制剂的分析和检验中的应用提供指导。

牛肝中地塞米松残留检测技术研究综述

近些年,牛肝中地塞米松的抽检不合格现象时有发生,因而检测牛肝中地塞米松的残留具有重要意义。目前,检测牛肝中地塞米松残留最常用的方法是高效液相色谱-串联质谱法。本文综合评述了包括薄层色谱法、酶联免疫法、气相色谱-质谱法以及高效液相色谱法在内的多种地塞米松检测技术,并特别对高效液相色谱-串联质谱法进行了深入分析,以期为后续研究提供参考和借鉴。