饲料、年龄对育肥牛育肥的影响及育肥策略

1饲料 饲料种类对牛肉品质具有举足轻重的作用。要获得优质牛肉，首先脂肪颜色要白，那就要喂大麦、麦糠、马铃薯或者以此为主，配以豆饼、青刈牧草、玉米；要求肉质硬挺，必须喂大麦或小麦、麦麸、干草，

小牛肉生产的要点

在养牛业发达的国家，大部分奶公犊和淘汰母犊均作小牛肉饲养。我国20世纪80年代初已开始生产犊白牛肉，20世纪90年代上海、黑龙江等地又开始生产犊牛肉，这些均为我国奶公犊的高效利用，增加高质量牛肉品种供应市场探索了新途径。

肉牛体况评定的方法

肉牛包括商品犊牛繁殖群中的繁殖母牛和肥育牛群体，肉牛体况的评定适用于繁殖母牛。通过体况的评定，调整日粮结构或饲养管理措施，使繁殖母牛群处于理想的体况，提高生产性能和牛群健康水平，延长利用年限，最终达到提高经济效益的目的。

蛋鸡补钙的几个方面

1补充的必要性钙是影响蛋壳质量的主要营养因素,在配制产蛋鸡日粮时必须足量供应,以满足产蛋鸡的生产需要。一般情况下,产蛋鸡饲料中钙的含量应为3.00%～3.75%,特别是进入产蛋高峰,对钙的需求量也随之增加。为使母鸡高产和降低蛋的破损率,产蛋期应检查钙的供应情况。饲料是决定蛋壳质量和蛋壳强度的主要因素。饲料中钙不足会促进吃料,结果饲料消耗过多,母鸡体重增加,肝中脂肪沉积多;