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食用盐中硫酸根含量品质波动与氯化钠含量品质波动的关系研究
被引量:
2
1
作者
闫玉
崔畅
+2 位作者
赵志荣
袁宁
宋姝
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017年第4期1466-1469,共4页
目的探讨食用盐中硫酸根含量品质波动和氯化钠含量品质波动之间的变化关系,从多方面考察食用盐的均匀性。方法选取市场上比较普遍的、具有代表性的不同种类食用盐产品,采用国家标准检验方法,对批量盐产品的硫酸根含量和氯化钠含量进行检...
目的探讨食用盐中硫酸根含量品质波动和氯化钠含量品质波动之间的变化关系,从多方面考察食用盐的均匀性。方法选取市场上比较普遍的、具有代表性的不同种类食用盐产品,采用国家标准检验方法,对批量盐产品的硫酸根含量和氯化钠含量进行检测,通过统计方法计算出硫酸根含量的品质波动和氯化钠含量的品质波动。结果发现硫酸根含量的品质波动和氯化钠含量的品质波动这2个参数在表示不同盐产品的均匀性时呈现一致性。结论硫酸根含量的品质波动也可以作为考察盐产品的均匀性的指标,这对抽样检验的代表性和生产过程中品质波动的考察有指导意义。
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关键词
品质波动
硫酸根含量
氯离子含量
均匀性
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职称材料
电位滴定仪测定Cl^-含量实验参数设定的讨论
2
作者
赵志荣
闫玉
+1 位作者
袁宁
宋姝
《盐业与化工》
CAS
2015年第2期20-22,共3页
以银电极为响应电极,217双盐桥甘汞电极为参比电极,用硝酸银溶液滴定盐样溶液中的氯离子,参考样品溶液的浓度范围,终点突跃量等因素影响,合理设置仪器参数,从而完成样品的自动分析。
关键词
电位滴定
硝酸银
氯离子
含量测定
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职称材料
题名
食用盐中硫酸根含量品质波动与氯化钠含量品质波动的关系研究
被引量:
2
1
作者
闫玉
崔畅
赵志荣
袁宁
宋姝
机构
辽宁省盐品产品质量监督检验中心
辽宁省
分析科学研究院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017年第4期1466-1469,共4页
文摘
目的探讨食用盐中硫酸根含量品质波动和氯化钠含量品质波动之间的变化关系,从多方面考察食用盐的均匀性。方法选取市场上比较普遍的、具有代表性的不同种类食用盐产品,采用国家标准检验方法,对批量盐产品的硫酸根含量和氯化钠含量进行检测,通过统计方法计算出硫酸根含量的品质波动和氯化钠含量的品质波动。结果发现硫酸根含量的品质波动和氯化钠含量的品质波动这2个参数在表示不同盐产品的均匀性时呈现一致性。结论硫酸根含量的品质波动也可以作为考察盐产品的均匀性的指标,这对抽样检验的代表性和生产过程中品质波动的考察有指导意义。
关键词
品质波动
硫酸根含量
氯离子含量
均匀性
Keywords
quality fluctuation
sulfate content
sodium chloride content
uniformity
分类号
TS37 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
电位滴定仪测定Cl^-含量实验参数设定的讨论
2
作者
赵志荣
闫玉
袁宁
宋姝
机构
辽宁省盐品产品质量监督检验中心
出处
《盐业与化工》
CAS
2015年第2期20-22,共3页
文摘
以银电极为响应电极,217双盐桥甘汞电极为参比电极,用硝酸银溶液滴定盐样溶液中的氯离子,参考样品溶液的浓度范围,终点突跃量等因素影响,合理设置仪器参数,从而完成样品的自动分析。
关键词
电位滴定
硝酸银
氯离子
含量测定
Keywords
potentiometric titration
silver nitrate
chloride ion
content measurement
分类号
O655.29 [理学—分析化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
食用盐中硫酸根含量品质波动与氯化钠含量品质波动的关系研究
闫玉
崔畅
赵志荣
袁宁
宋姝
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017
2
下载PDF
职称材料
2
电位滴定仪测定Cl^-含量实验参数设定的讨论
赵志荣
闫玉
袁宁
宋姝
《盐业与化工》
CAS
2015
0
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职称材料
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