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北方苇田生态养殖鳜鱼技术
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作者 刘月芬 王迪 +2 位作者 陈庭军 朴元植 张美玲 《中国水产》 CAS 2022年第9期79-80,共2页
盘锦苇田工程配套齐全,水生生物资源丰富,在苇田放养鳜鱼,将低值鱼类转化为高值鱼类,不仅增加了经济效益,同时减少了野杂鱼等对河蟹饲料的争食,提高了河蟹的品质和养殖效益。翘嘴鳜又称季花鱼、桂花鱼等,在分类学上隶属于鲈形目、鳜属,... 盘锦苇田工程配套齐全,水生生物资源丰富,在苇田放养鳜鱼,将低值鱼类转化为高值鱼类,不仅增加了经济效益,同时减少了野杂鱼等对河蟹饲料的争食,提高了河蟹的品质和养殖效益。翘嘴鳜又称季花鱼、桂花鱼等,在分类学上隶属于鲈形目、鳜属,其肉质细嫩、味道鲜美,无肌间刺,蛋白质含量高,营养丰富,深受广大消费者青睐,是久享盛誉的淡水名贵经济鱼类之一。 展开更多
关键词 水生生物资源 工程配套 苇田 生态养殖 桂花鱼 野杂鱼 蛋白质含量 翘嘴鳜
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