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题名北方苇田生态养殖鳜鱼技术
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作者
刘月芬
王迪
陈庭军
朴元植
张美玲
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机构
辽宁省盘锦市现代农业发展中心
辽宁省诚通生态旅游发展有限公司
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出处
《中国水产》
CAS
2022年第9期79-80,共2页
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文摘
盘锦苇田工程配套齐全,水生生物资源丰富,在苇田放养鳜鱼,将低值鱼类转化为高值鱼类,不仅增加了经济效益,同时减少了野杂鱼等对河蟹饲料的争食,提高了河蟹的品质和养殖效益。翘嘴鳜又称季花鱼、桂花鱼等,在分类学上隶属于鲈形目、鳜属,其肉质细嫩、味道鲜美,无肌间刺,蛋白质含量高,营养丰富,深受广大消费者青睐,是久享盛誉的淡水名贵经济鱼类之一。
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关键词
水生生物资源
工程配套
苇田
生态养殖
桂花鱼
野杂鱼
蛋白质含量
翘嘴鳜
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分类号
S965.199
[农业科学—水产养殖]
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