调兵山市中小学校食堂卫生状况调查

[目的]了解调兵山市中小学校食堂卫生状况。[方法]于2003年4～5月进行现场查看、填写调查表,并用纸片法对食(饮)具进行抽样检测。[结果]合计调查29家食堂,基础卫生设施比较差;食(饮)具检测合格率为65.9%,其中高中食堂食(饮)具合格率最高为80.1%,幼儿园食堂食(饮)具合格率为75.0%,小学食堂食(饮)具合格率为65.1%,合格率最低的是初中,为62.1%。[结论]调兵山市多数食堂布局配比不合理,食堂设施简陋,管理混乱,食(饮)具合格率较低。

新时期的动物卫生监督管理工作

在社会经济飞速发展之下,人们的生活质量逐渐提升,对畜产品的需求随之提升,动物食品质量得到广泛关注,在无形中使动物卫生监管工作难度增加。现阶段,在卫生监管工作中仍存在诸多不足,主管部门应积极采取科学有效的措施,使动物卫生监管工作能够符合新时期的新要求,实现可持续发展。

动物屠宰过程中动物卫生监督执法边界分析

在有效落实动物疫情疫病防控,切实保障动物性食品质量安全的过程中,动物卫生监督执法工作发挥了至关重要的作用。其涉及内容包括动物及其相关产品检疫、对动物屠宰过程进行全程监督管理等。虽然近些年我国正在持续加大动物卫生监督执法力度,但目前在动物屠宰过程中动物卫生监督执法边界尚不十分明晰。这也极大地影响了动物卫生监督执法工作的有效开展,因此本文将通过重点探究动物屠宰过程中的动物卫生监督执法边界,以期能够为相关研究人员提供必要理论参考,并为深入落实动物屠宰过程中动物卫生监督执法工作,给予相应的指导与帮助。

动物卫生监督工作难点与应对策略分析

在畜牧行业不断发展过程中,动物卫生监督工作逐步得到重视。本文对动物卫生监督工作难点展开分析,结合目前存在的单位责任不明、监督力量不足等问题提出深化制度改革、加强队伍建设等应对策略,为相关人员提供参考。

常见疫病在牛羊养殖中的防控措施探析

在养殖中肉牛很容易出现生皮蝇蛆病与螨虫病,羊很容易出现口疮病.对此,应积极做好日常圈舍清洁消毒、注射疫苗等工作,一经发现患病牛羊应立即治疗,维护动物与人体的健康.本文分析牛羊饲养过程中的一些常见疫病,并提出科学有效的预防与控制措施.

羊布氏杆菌病的诊治措施

布氏杆菌病是二类传染病，并且是人畜共患的传染病。 1病原 引起羊发病的细菌为马尔他布氏杆菌，细小的革兰氏阴性球杆菌，无芽孢、荚膜和鞭毛，不运动，需氧，分类上属于布氏杆菌属。

羊布氏杆菌病的诊治措施

布氏杆菌病属于二类传染病，是一种人畜共患的传染病，时有羊饲养户染病的病例出现。

奶牛前胃迟缓的防治

前胃迟缓属于中兽医“脾虚慢草”的范围，是由于饲养不良，劳役过度，致使脾脏亏虚，水草迟细的一种疾病，是奶牛常发病之一。笔者多年来，用中草药治疗前胃迟缓，收到良好的效果。

鸡马立克氏病的诊治

鸡马立克氏病是禽类常见的传染病之一，它是由疱疹病毒引起的一种传染性肿瘤病。它对刚出壳的鸡易感性高，但是随着鸡的抵抗力增强，它的易感性会逐步减弱。马立克病毒可以侵害病鸡的外周神经、性腺、内脏器官。皮肤常发生细胞浸润，形成淋巴肿瘤。鸡马立克氏病的传播主要是经呼吸道感染。病鸡可长时间向外界排毒。近年来，马立克氏病死亡率较高，严重影响养殖户的经济效益。

畜禽神经症状疾病的鉴别诊治

1牛 出现神经症状的患牛主要表现为步态不稳、肌肉震颤、口角流白沫、痉挛、抽搐、圆圈运动、呻吟、角弓反张、异食等。患牛出现神经症状主要是由于中毒、矿物质缺乏、疫病等所导致。

猪疝气的临床特征及手术治疗

疝气是指腹腔脏器通过天然孔道或者病理性裂隙脱落到皮下或者其他解剖腔，通常是猪、牛等动物容易发生。该病会导致病猪生长发育速度缓慢，饲料报酬下降，如果没有及时采取有效措施，可能会导致死亡，严重损害猪场的经济效益。

母猪受胎率低的影响因素分析

母猪是猪群中的重要群体,是猪场经济效益的主要影响因素,目前饲养场母猪群比较常见的负面表现就是母猪的受胎率降低,但是导致母猪受胎率降低的原因不只一种,会受到很多种因素的影响。现主要阐述母猪受胎率低的影响因素,并且加以分析。

鸡喹乙醇中毒

喹乙醇，又名倍育诺、喹酰胺醇、快育灵、奥拉金等，为一种化学合成抗菌促成剂。本品为淡黄色结晶粉末，无臭，味苦，溶于沸水，微溶于冷水，难溶于或不溶于甲醇、乙醇、氯仿等普通溶剂，该物质很稳定，对热不敏感，但对光敏感，光照使其降解。

试析前胃疾病在牛羊养殖中的鉴别诊断方法

本文对牛羊养殖的前胃疾病发生原因展开分析,介绍体温、呼吸、粪便、敲击、触摸和药剂试验等鉴别诊断方法,为异常牛羊前胃疾病诊断治疗提供参考。