红景天香菇酒的开发与保健功用

红景天香菇酒的开发与保健功用陈铁德，刘莉（辽宁省辽阳千山酒厂）红景天香菇酒的研制开发，是依据中医营养学理论指导，结合现代营养保健科学，选用珍稀植物（防衰抗老的红景天和防癌抗癌的香菇）等为主要原料，用科学方法提取有效成分，用先进的工艺研制出酒液清澈透明...