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待宰肉鸡检疫时的临床症状分析
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作者 王慧莲 《兽医导刊》 2017年第24期210-210,共1页
文章针对待宰肉鸡检疫时可能出现的临床症状,从身体状态和粪便等多个方面展开了分析,并且提出了几点建议,目的在于保证待宰肉鸡质量,提高食品安全。
关键词 待宰肉鸡检疫 临床症状 粪便
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做好生猪检疫监督工作的措施与方法核心探寻 被引量:4
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作者 王宁 杨猛 《农家致富顾问》 2019年第14期192-192,共1页
当前随着我国社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,市场上对猪肉的需求也是越来越大,为了保证市场上猪肉食品的安全,需要做好好生猪的检疫工作,监控猪肉生产的每一个环节,确保消费者的健康,保障食品卫生安全,并能够及时将有疫病... 当前随着我国社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,市场上对猪肉的需求也是越来越大,为了保证市场上猪肉食品的安全,需要做好好生猪的检疫工作,监控猪肉生产的每一个环节,确保消费者的健康,保障食品卫生安全,并能够及时将有疫病的猪隔离出去。本文将从生猪检疫监督工作方面进行分析,提出相应的措施和方法。 展开更多
关键词 生猪检疫 监督 措施与方法
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从两起案件看生猪屠宰检疫执法的规范性要素探索 被引量:2
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作者 杜冶 《农家致富顾问》 2019年第14期164-164,共1页
本文通过对生猪屠宰检疫执法中的案件分析,希望可以对生猪屠宰检疫执法规范性有深入了解和把握,提高执法规范性和有效性,严厉打击违法犯罪行为,为我国公共健康提供重要支撑和保障。
关键词 生猪屠宰检疫 执法 规范性要素
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生猪屠宰检疫中存在问题及对策探究 被引量:1
4
作者 王卓 《农家致富顾问》 2020年第4期216-216,共1页
在日常生活中人们最常吃的就是猪肉,而猪肉满足食物的质量标准,需要有关部门和工作人员严格把控每一个检疫环节,严格落实生猪的检疫程序,严把质量关,满足人们对于猪肉的质量要求,促进养猪行业绿色、健康发展,以此为人们源源不断提供高... 在日常生活中人们最常吃的就是猪肉,而猪肉满足食物的质量标准,需要有关部门和工作人员严格把控每一个检疫环节,严格落实生猪的检疫程序,严把质量关,满足人们对于猪肉的质量要求,促进养猪行业绿色、健康发展,以此为人们源源不断提供高质量的猪肉及猪肉制品,满足人们的生活需要. 展开更多
关键词 生猪 屠宰 检疫 问题 对策
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屠宰检疫中几种色泽异常猪肉的鉴别与处理实践思考 被引量:1
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作者 王卓 《农家致富顾问》 2020年第6期234-234,共1页
当前随着我国社会经济的不断发展,人们的日常生活水平也在不断提升.在畜产品的方面的安全意识不断加强,为了能够确保人们的身体健康,购买到比较放心的猪肉产品中,需要做好相应的屠宰检疫工作.本文将从屠宰检疫中几种色泽异常的猪肉鉴别... 当前随着我国社会经济的不断发展,人们的日常生活水平也在不断提升.在畜产品的方面的安全意识不断加强,为了能够确保人们的身体健康,购买到比较放心的猪肉产品中,需要做好相应的屠宰检疫工作.本文将从屠宰检疫中几种色泽异常的猪肉鉴别方面进行分析,提出相应的措施. 展开更多
关键词 屠宰检疫 异常猪肉 鉴别 处理措施
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羊屠宰检疫要点及卫生处理 被引量:1
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作者 杨猛 王宁 《农家致富顾问》 2019年第14期107-107,共1页
近年来,我国养殖业得到了很好的发展,同时也在很大程度上推动了我国国民经济的发展。在肉品进入市场之前,需要将屠宰环节的一系列工作做好,确保肉品的干净卫生,从而为人们的生命健康提供有效的保证。基于此,本文探究了羊屠宰的检疫要点... 近年来,我国养殖业得到了很好的发展,同时也在很大程度上推动了我国国民经济的发展。在肉品进入市场之前,需要将屠宰环节的一系列工作做好,确保肉品的干净卫生,从而为人们的生命健康提供有效的保证。基于此,本文探究了羊屠宰的检疫要点以及卫生处理方面的相关问题,希望对屠宰场检疫方面的工作能够提供一些有价值的参考,最终能够促进我国养殖业的健康长效发展。 展开更多
关键词 检疫工作 屠宰 疫病检查
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生猪定点屠宰同步检疫的操作要点探析构建 被引量:1
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作者 郭恒 《农家致富顾问》 2020年第10期185-185,共1页
生猪养殖业的快速发展与市场对于猪肉需求量不断上升相关,猪肉进入市场的最后一道工序是生猪屠宰,为有效保障进入市场的生猪质量,还需要做好生猪屠宰过程的检疫工作。生猪屠宰于检疫工作涉及多个方面内容,为能够保障检疫工作的合理展开... 生猪养殖业的快速发展与市场对于猪肉需求量不断上升相关,猪肉进入市场的最后一道工序是生猪屠宰,为有效保障进入市场的生猪质量,还需要做好生猪屠宰过程的检疫工作。生猪屠宰于检疫工作涉及多个方面内容,为能够保障检疫工作的合理展开,需要对生猪定点屠宰同步检疫操作要点及流程形成充分认识。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 同步检疫
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生猪屠宰检疫工作应重视淋巴结病变研讨 被引量:1
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作者 彭刚 《农家致富顾问》 2019年第14期176-176,共1页
屠宰检疫在动物检疫工作中是一个至关重要的环节,主要指动物在屠宰之前所开展的一系列查证验物与临床检查工作,同时在屠宰过程中做好相关检查,如头、蹄、内脏、酮体、传染病、寄生虫等。淋巴结的病理变化在一定程度上能够将其所支配的... 屠宰检疫在动物检疫工作中是一个至关重要的环节,主要指动物在屠宰之前所开展的一系列查证验物与临床检查工作,同时在屠宰过程中做好相关检查,如头、蹄、内脏、酮体、传染病、寄生虫等。淋巴结的病理变化在一定程度上能够将其所支配的区域病灶性变化与全身感染状况充分反映出来,为此在生猪屠宰检疫工作中做好淋巴结病变的研讨工作意义重大。 展开更多
关键词 生猪屠宰检疫 淋巴结病变 研讨
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驻场检疫是对大型肉牛屠宰场肉品品质检验的必要手段思路分析
9
作者 任壮 王闯 《农家致富顾问》 2019年第14期101-101,共1页
屠宰场肉品品质检验是十分重要的,可以保证肉的营养、卫生等综合性品质。影响到肉质的因素非常的多,如牛的品种、饲料、环境、检疫、加工以及流通等。增强大型肉牛屠宰场对于肉品品质检验的重视程度,为检疫工作水平的提升做出更多的贡... 屠宰场肉品品质检验是十分重要的,可以保证肉的营养、卫生等综合性品质。影响到肉质的因素非常的多,如牛的品种、饲料、环境、检疫、加工以及流通等。增强大型肉牛屠宰场对于肉品品质检验的重视程度,为检疫工作水平的提升做出更多的贡献。驻场检疫是对大型肉牛屠宰场肉品品质检验的必要手段,本文主要结合现有检疫程序进行分析,从不同的层面进行促进牛肉品质和质量的提升。 展开更多
关键词 驻场检疫 大型 肉牛屠宰场 肉品品质 检验 必要手段 思路分析
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生猪屠宰检疫亟需解决的问题探析
10
作者 王闯 任壮 《农家致富顾问》 2019年第14期118-118,共1页
屠宰场肉品品质检验是十分重要的,可以保证肉的营养、卫生等综合性品质。影响到肉质的因素非常的多,如牛的品种、饲料、环境、检疫、加工以及流通等。增强大型肉牛屠宰场对于肉品品质检验的重视程度,为检疫工作水平的提升做出更多的贡... 屠宰场肉品品质检验是十分重要的,可以保证肉的营养、卫生等综合性品质。影响到肉质的因素非常的多,如牛的品种、饲料、环境、检疫、加工以及流通等。增强大型肉牛屠宰场对于肉品品质检验的重视程度,为检疫工作水平的提升做出更多的贡献。驻场检疫是对大型肉牛屠宰场肉品品质检验的必要手段,本文主要结合现有检疫程序进行分析,从不同的层面进行促进牛肉品质和质量的提升。 展开更多
关键词 驻场检疫 大型 肉牛屠宰场 肉品品质 检验 必要手段 思路分析
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提高奶牛结核病群体检疫结果准确性的技术措施建议
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作者 王宁 杨猛 《农家致富顾问》 2019年第14期105-105,共1页
奶牛养殖期间,有着较高的风险发生结核病,若该疾病未得到良好的预防干预,会给养殖户造成巨大的经济损失,严重影响牛奶及相关制品的品质、产量,所以需要防疫部门做好奶牛结核病群体检疫工作,及时检出携带有病原体的奶牛或患病牛,不可让... 奶牛养殖期间,有着较高的风险发生结核病,若该疾病未得到良好的预防干预,会给养殖户造成巨大的经济损失,严重影响牛奶及相关制品的品质、产量,所以需要防疫部门做好奶牛结核病群体检疫工作,及时检出携带有病原体的奶牛或患病牛,不可让其及相关产品进入市场,以此为奶牛产业发展、人们的饮食健康提供保障。基于此本文对现阶段我国诸多地方开展的奶牛结核病群体检疫工作的基本情况进行了概述,立足于检疫结果准确性提高角度,提出了几方面的技术措施,希望可以为奶牛结核病群体检疫工作良好进行提供助益。 展开更多
关键词 奶牛 结核病 检疫 准确性 技术 措施
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鸡传染性法氏囊病的现场检疫检验构架
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作者 王闯 任壮 《农家致富顾问》 2019年第14期87-87,共1页
鸡传染性法氏囊病是由法氏囊病原引起高度接触感染性疾病,会对于鸡的中枢免疫器官法氏囊造成破坏。诱发严重的免疫抑制症状,进而导致鸡对于其他致病因子的免疫应答能力不足,从而造成养殖肉鸡的大面积死亡。当前,鸡传染性法氏囊病流行广... 鸡传染性法氏囊病是由法氏囊病原引起高度接触感染性疾病,会对于鸡的中枢免疫器官法氏囊造成破坏。诱发严重的免疫抑制症状,进而导致鸡对于其他致病因子的免疫应答能力不足,从而造成养殖肉鸡的大面积死亡。当前,鸡传染性法氏囊病流行广泛,养殖过程中的疫苗使用十分的混乱。本文主要是针对鸡传染性法氏囊病的现场检疫检验的构架进行分析,并结合实际情况提出建议。 展开更多
关键词 鸡传染性法氏囊病 现场检疫 检验 构架
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屠宰猪旋毛虫检疫的现状要素探索
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作者 范俊楠 王嘉音 《农家致富顾问》 2019年第14期97-97,共1页
随着养殖行业的快速发展,猪旋毛虫病的的发病率在不断攀升。人们生活水平越来越高,对于猪肉制品的需求越来越大。旋毛虫病作为肉类食品检疫的重要内容,逐渐的受到更多人的关注。预防和控制猪旋毛虫病是生猪屠宰检疫的重要内容,通过科学... 随着养殖行业的快速发展,猪旋毛虫病的的发病率在不断攀升。人们生活水平越来越高,对于猪肉制品的需求越来越大。旋毛虫病作为肉类食品检疫的重要内容,逐渐的受到更多人的关注。预防和控制猪旋毛虫病是生猪屠宰检疫的重要内容,通过科学的检疫工作最大限度的降低旋毛虫病发生的概率。本文主要针对屠宰猪旋毛虫检疫现状的要素进行探索。 展开更多
关键词 屠宰 旋毛虫 检疫 要素分析
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生猪屠宰检疫检验技术思路分析
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作者 王嘉音 范俊楠 《农家致富顾问》 2019年第14期103-103,共1页
在新形势背景下,生猪屠宰检疫检验工作是确保猪肉制品安全质量的基础,结合国家食品安检标准,做好生猪屠宰检疫检验工作,则必须全面提高生猪屠宰检疫检验技术,优化检疫检验方法,依次做好宰前检疫、同步检疫和宰后检疫工作。本文将系统论... 在新形势背景下,生猪屠宰检疫检验工作是确保猪肉制品安全质量的基础,结合国家食品安检标准,做好生猪屠宰检疫检验工作,则必须全面提高生猪屠宰检疫检验技术,优化检疫检验方法,依次做好宰前检疫、同步检疫和宰后检疫工作。本文将系统论述生猪屠宰检疫检验技术,并提出个人见解。 展开更多
关键词 生猪 屠宰 检疫 检验技术
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猪胴体检疫中应注意的问题探述
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作者 彭刚 《农家致富顾问》 2019年第14期99-99,共1页
现阶段市场对于猪肉及相关制品的需求量较大,所以很多地方的猪养殖户投入了较多的资金,应用了一些先进技术进行了猪的规模化、产业化养殖,以期大量高品质猪制品进入市场后,可获得高额的盈利,但是受到动物疾病的影响,使得人们对于饮食安... 现阶段市场对于猪肉及相关制品的需求量较大,所以很多地方的猪养殖户投入了较多的资金,应用了一些先进技术进行了猪的规模化、产业化养殖,以期大量高品质猪制品进入市场后,可获得高额的盈利,但是受到动物疾病的影响,使得人们对于饮食安全问题高度关注,所以为了切实有效的保障人们的饮食安全,则需要动物监督机构的动物检疫员充分掌握猪检疫工作方法,做好检疫工作,确保最终流入市场中的猪制品品质优良且安全性高。基于此本文对猪酮体检疫工作重要性进行了概述,并从多方面强调了检疫期间要把握的要点。 展开更多
关键词 酮体 检疫 问题
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进一步做好屠宰场检疫监督工作的思路
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作者 郭恒 《农家致富顾问》 2020年第12期170-170,共1页
生猪定点屠宰场的检疫工作是猪肉进入市场的最后一道检疫程序,也是保障猪肉质量,规范市场秩序的重要工作。屠宰场的检疫监督工作意义重大,但当前在检疫监督工作中还存在某些不足,使得屠宰场检疫监督工作质量弱化,也影响着疫情的防控与... 生猪定点屠宰场的检疫工作是猪肉进入市场的最后一道检疫程序,也是保障猪肉质量,规范市场秩序的重要工作。屠宰场的检疫监督工作意义重大,但当前在检疫监督工作中还存在某些不足,使得屠宰场检疫监督工作质量弱化,也影响着疫情的防控与猪肉质量的保障。所以在屠宰场检疫工作中,还需要优化监督管理工作,完善工作思路,展开规范化的检疫监督措施,提高屠宰场检疫监督工作质量。 展开更多
关键词 屠宰场 检疫 监督工作
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生猪定点屠宰的检疫要点探析
17
作者 任壮 王闯 《农家致富顾问》 2019年第14期185-185,共1页
生猪定点屠宰检疫工作是确保肉制食品安全质量的基础,从微观视角来看,在整个生猪定点屠宰检疫工作中,检疫人员必须细化工作流程,先做好宰前检疫工作,然后,依次对生猪的头部、体表、胴体、内脏、寄生虫进行严格检疫,并做好胴体复检工作... 生猪定点屠宰检疫工作是确保肉制食品安全质量的基础,从微观视角来看,在整个生猪定点屠宰检疫工作中,检疫人员必须细化工作流程,先做好宰前检疫工作,然后,依次对生猪的头部、体表、胴体、内脏、寄生虫进行严格检疫,并做好胴体复检工作。本文将系统论述生猪定点屠宰的检疫要点,并提出个人见解。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 检疫要点
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牛的检疫与处理措施
18
作者 杨猛 王宁 《农家致富顾问》 2019年第14期89-89,共1页
本文简单介绍了牛的检疫,针对牛的检疫与处理展开了深入研究分析,希望可以对牛检疫起到一定的参考和帮助,提高牛检疫质量和水平,及时发现存在问题牛,给予针对性处理措施,使病牛得到有效处理,确保牛肉及相关制品安全,提供放心牛肉,更好... 本文简单介绍了牛的检疫,针对牛的检疫与处理展开了深入研究分析,希望可以对牛检疫起到一定的参考和帮助,提高牛检疫质量和水平,及时发现存在问题牛,给予针对性处理措施,使病牛得到有效处理,确保牛肉及相关制品安全,提供放心牛肉,更好的维护公共健康。 展开更多
关键词 检疫 处理
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猪被烧伤后屠宰检疫时的处理要素探索
19
作者 杜冶 《农家致富顾问》 2019年第14期95-95,共1页
在市场销售中为有效避免与控制病死猪及其产品的出现,需要集中开展生猪定点检疫与严格实施检疫制度,更好的维护市场秩序,尤其是在猪被烧伤以后要更好的进行处理。检疫工作的开展在一定程度上作为一种重要方式与法定程度,能够最大限度的... 在市场销售中为有效避免与控制病死猪及其产品的出现,需要集中开展生猪定点检疫与严格实施检疫制度,更好的维护市场秩序,尤其是在猪被烧伤以后要更好的进行处理。检疫工作的开展在一定程度上作为一种重要方式与法定程度,能够最大限度的确保消费者的食肉安全与身体健康。本文就被猪烧伤后,如何做好屠宰检疫工作而进行了深入的研究。 展开更多
关键词 猪被烧伤 屠宰检疫 处理要素
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如何做好生猪屠宰场的检疫工作探寻
20
作者 王嘉音 范俊楠 《农家致富顾问》 2019年第14期217-217,共1页
在我国经济发展的带动下,养殖业的数量和规模也在持续不断的扩大。目前养殖业在农村经济发展中扮演着十分重要的角色,受此影响,很多农民的生活质量得到了很大的改善。养殖业在发展的同时,也带来了一系列的疫病问题,对市场的正常运转造... 在我国经济发展的带动下,养殖业的数量和规模也在持续不断的扩大。目前养殖业在农村经济发展中扮演着十分重要的角色,受此影响,很多农民的生活质量得到了很大的改善。养殖业在发展的同时,也带来了一系列的疫病问题,对市场的正常运转造成了很大的影响。因此,生猪屠宰场必须将检疫工作落实到位,为有效防止疫病的传播,市场供应健康优质的猪肉。本文针对生猪屠宰场的检疫工作展开了研究分析,以期对相关养殖行业的相关工作能够提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 检疫工作 生猪屠宰厂 管理
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