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葡萄酒酿造副产物的开发利用 被引量:9
1
作者 韦公远 《中国酿造》 CAS 北大核心 2005年第4期46-47,共2页
积极开展葡萄酒酿造副产物综合利用的研究,化废为宝,具有十分重要的意义。该文主要论述了葡萄酒糟的再发酵利用;酒石酸氢钾、葡萄籽油、葡萄色素、丹宁的提取,以及利用葡萄酒糟做饲料等内容。
关键词 葡萄酒糟 副产物 综合利用
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低温保鲜食品及发展 被引量:6
2
作者 薛志勇 《保鲜与加工》 CAS 2002年第3期32-32,共1页
关键词 低温保鲜食品 冷藏保鲜 冷冻保鲜 菜蓝子工程 原料基地建设 加工工艺
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果蔬真空预冷装置 被引量:6
3
作者 韦公远 《保鲜与加工》 CAS 2002年第3期31-31,共1页
关键词 真空预冷装置 果蔬保鲜 采后处理 预冷工艺
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沙棘栽培技术 被引量:7
4
作者 韦公远 《林业实用技术》 北大核心 2003年第6期38-38,共1页
沙棘,胡颓子科沙棘属,又名酸柳、酸棘、黑棘等,是一种小浆果植物,落叶灌木或亚乔木,主干可达10m,常见2 m左右.因为它满身是宝,所以被人们誉为"神奇植物"、"绿色瑰宝"、"整治国土的生物武器";与樟子松、... 沙棘,胡颓子科沙棘属,又名酸柳、酸棘、黑棘等,是一种小浆果植物,落叶灌木或亚乔木,主干可达10m,常见2 m左右.因为它满身是宝,所以被人们誉为"神奇植物"、"绿色瑰宝"、"整治国土的生物武器";与樟子松、落叶松、云杉营造混交林,是干旱、半干旱地区绿化荒山荒坡、营造水土保持林的最佳造林模式.其栽培技术如下: 展开更多
关键词 沙棘 栽培技术 整地 栽植 幼林抚育 平茬复壮 病虫害防治
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讨价还价的成本分析 被引量:1
5
作者 韦公远 《价格月刊》 北大核心 2003年第5期46-47,共2页
讨价还价是一种最原始、也是最古老的商品作价方法.它能够风行至今,足以证明其生命力之强盛.它的最大优势就在于简单灵活,既能体现卖者的意志,又能满足买者的要求.
关键词 讨价还价行为 价格 成本分析 信息成本 洽谈成本 订价方法 市场经济
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豆腐制作新技术 被引量:1
6
作者 韦公远 《保鲜与加工》 CAS 2004年第5期31-31,共1页
关键词 豆腐 制作技术 选料 磨浆 滤浆
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猪宰后检疫要点及常见病判定 被引量:1
7
作者 韦公远 《肉品卫生》 2004年第7期11-11,共1页
宰后检疫是肉品卫生检验工作中重要的环节。宰前检疫时,一些潜伏期的病畜不易发现,因此,在宰后检疫中必须严格要求,才能正确判定肉尸和内脏的卫生质量。现就生猪定点屠宰集中检疫中宰后检疫要点谈谈本人的体会。
关键词 宰后检疫 肉品卫生检验 肉尸 内脏 皮肤
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木材剩余物的开发与利用新途径 被引量:8
8
作者 薛志勇 《建筑人造板》 2002年第1期41-42,共2页
本文简述了木材剩余物的几种主要用途 。
关键词 木材剩余物 人造板 林产化学 松针 开发利用
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用氯霉素治疗畜禽疾病应注意的问题 被引量:8
9
作者 韦公远 《动物科学与动物医学》 2003年第2期28-28,共1页
关键词 氯霉素 治疗 畜禽 疾病 问题
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雅静优美的青花瓷器 被引量:2
10
作者 韦公远 《陶瓷科学与艺术》 CAS 2002年第3期53-54,共2页
在当今国际艺术品拍卖会上,某件明宣德年间的青花瓷器售得上百万港元之价,创下艺术品在拍卖中令人咋舌的新记录,是不足为奇的。一方面除了中国古代艺术品拍卖行情日益高涨及收藏家强劲的购买力等市场因素外,而作为艺术品本身的青花瓷精... 在当今国际艺术品拍卖会上,某件明宣德年间的青花瓷器售得上百万港元之价,创下艺术品在拍卖中令人咋舌的新记录,是不足为奇的。一方面除了中国古代艺术品拍卖行情日益高涨及收藏家强劲的购买力等市场因素外,而作为艺术品本身的青花瓷精品也反映出其价值不可估量。 展开更多
关键词 青花瓷器 陶瓷艺术 民族特色
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影响家禽饲料中维生素使用量的因素 被引量:1
11
作者 韦公远 《畜牧与饲料科学》 2004年第2期J011-J011,共1页
关键词 家禽 饲料 维生素 使用量 饲料添加剂 加工工艺 原料保存 饲养环境 应激 拮抗因素
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豆乳开发新技术 被引量:4
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作者 韦公远 《大豆通报》 2004年第1期24-24,共1页
本文主要就近年来国外报导的以豆乳为基质开发的新产品和新技术加以介绍 ,以期给同行们参考。
关键词 豆乳 营养饮料 消化吸收 保健作用 酸豆乳 仿制干酪 豆乳酒
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高新技术在国外茶叶加工上的应用 被引量:4
13
作者 韦公远 《蚕桑茶叶通讯》 2012年第2期39-39,共1页
随着科学技术的飞速发展,为了提高茶叶品质,争夺国际市场,各国纷纷将高新技术运用到茶叶加工中,取得了显著效益。现介绍如下:
关键词 茶叶加工 高新技术 应用 国外 科学技术 茶叶品质 国际市场
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冬牧70黑麦草 被引量:5
14
作者 韦公远 《内蒙古草业》 2004年第1期62-62,共1页
关键词 冬牧70黑麦草 播种 收获 饲喂方法
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柿饼加工烘烤法 被引量:3
15
作者 韦公远 《科学种养》 2012年第6期56-56,共1页
以自然晾晒法进行的柿饼加工,不但费工费时,还受天气影响,生产效率低,产品卫生差;而采用烘房烘烤与塑料薄膜晾晒相结合的交替烘烤法,可大大提高加工效率和柿饼质量。
关键词 柿饼加工 烘烤法 生产效率 塑料薄膜 加工效率 晾晒法 卫生 烘房
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直流屏漏电故障检测新技术 被引量:2
16
作者 韦公远 《上海计量测试》 2006年第1期21-22,共2页
关键词 故障检测方法 漏电检测仪 直流屏 技术 瞬间停电 供电系统 报警信号 在线检测 控制室 变电站
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农户储粮害虫的防治技术 被引量:2
17
作者 韦公远 《粮油仓储科技通讯》 2004年第6期38-38,共1页
关键词 农户储粮 仓储害虫 粮食损耗 防治技术 食用品质 营养价值 危害 生产责任制 增加 实行
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美国农业发展的成功经验 被引量:2
18
作者 韦公远 《四川农业科技》 2003年第1期9-10,共2页
关键词 法规体系 市场机制 技术推广 美国 农业 发展
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鲍人工育苗技术 被引量:2
19
作者 武清爽 《渔业致富指南》 2005年第18期29-29,共1页
关键词 人工育苗技术 亲本选择 孵化方法 幼苗培育 饲养管理
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机械通风储粮技术的最新发展 被引量:2
20
作者 韦公远 《四川粮油科技》 2003年第2期32-33,共2页
关键词 机械通风储粮技术 技术发展 防治储粮害虫 通风系统管理 粮食品质 计算机控制
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