辽阳地区稻水象甲对六种杀虫剂的敏感性及解毒酶活性测定

分别于2010和2011年采用点滴法测定了辽宁省辽阳地区张台子、柳壕和大石桥3个稻水象甲Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel田间种群对吡虫啉等6种杀虫剂的敏感性。发现不同种群对同一药剂的敏感性相差可达4.2～49.4倍;2011年大石桥种群对阿维菌素等3种药剂的敏感性较2010年有所下降。通过室内毒力测定筛选出了5种可有效防治稻水象甲的药剂组合:阿维菌素和三唑磷、氯虫苯甲酰胺和三唑磷分别按质量比1∶1和1∶3组合,多杀菌素和辛硫磷按质量比1∶3组合。比较了3个种群稻水象甲成虫羧酸酯酶(CarE)、乙酰胆碱酯酶(AChE)和谷胱甘肽S-转移酶(GSTs)的活性,初步探讨了其敏感性不同的可能机制。研究结果可为该地区稻水象甲的有效控制提供参考。

蔬菜农药残留快速检测的影响因素及解决措施

着重讨论了有机磷和氨基甲酸酯类农药在蔬菜中的残留问题以及蔬菜中农药残留快速检测技术的方法原理,分析了不同检测环节在检测过程中易出现的问题,并针对这些问题提出相应的解决措施,以减少误差,提高检测结果的准确性。

荞麦淀粉的性质研究

以实验室提取的荞麦淀粉为原料对其性质进行研究,并与玉米淀粉、马铃薯淀粉和木薯淀粉的性质进行了比较。结果表明,荞麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉及木薯淀粉在溶解度、膨胀度、抗酶解力、透明度、冻融稳定性、凝沉性、热力学性质及其黏度特性方面存在一定的差别。因此荞麦淀粉作为一种淀粉新资源,具有一定的开发价值和广阔的发展前景。

蔬菜农药残留超标对人体健康的危害及预防

介绍了蔬菜农药残留对人体健康的危害,并从蔬菜选购及加工方面提出有效降低蔬菜农药残留的方法。

蔬菜农药残留的解决办法

蔬菜是百姓餐桌上每天必备的食品之一，琳琅满目的蔬菜在为我们提供必需营养的同时，也给为我们的生活带来了很多安全隐患。由于蔬菜种植业的发展，气候条件及蔬菜生产管理条件的不断变化，蔬菜病虫害的种类在不断增多，菜农为了保证蔬菜的丰产丰收，

鲜食毛豆的营养价值与栽培

近年来，随着人们生活水平的不断提高，能够食用的蔬菜种类也越来越多，人们开始更加关心食用农产品的营养价值与无公害农产品的规范生产。毛豆又称枝豆，是一种菜用大豆，生长周期短，营养突出。鲜食毛豆是优良的蔬菜品种，其鲜荚部分可食用，且味道鲜美。在鲜豆类蔬菜中营养最丰富，因而种植广泛。

苦瓜露地栽培技术要点

苦瓜适应性广，在我国大部分地区都能露地栽培。露地栽培一般须在无霜期内进行，北方各省市无霜期较短，露地栽培一年只有一季。3月下旬至4月上旬于温室内育苗，5月中旬定植，6月下旬始收，9月中旬罢园。在一些地方由于忽视栽培技术，导致苦瓜果型不正，产量较低的现象多有发生，针对这一问题，多年来结合实际生产经验，

黄秋葵栽培技术

黄秋葵又名秋葵、羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。我国部分省市只有小面积栽培。黄秋葵以幼嫩蒴果为食用器官，因果形如羊角而得名羊角豆。既可炒食、凉拌、作汤，又可制作罐头，其营养丰富，每100克嫩果中含蛋白质1.70克，维生素C 1.12毫克，

温室草莓与番茄套种栽培技术要点

温室草莓与番茄套种生产是辽阳市运用的一种高效栽培模式。草莓9月下旬移栽，元旦开始采收，2月份春节期间进入采收盛期，番茄五一前上市，5月下旬进入采收盛期。现将温室草莓与番茄套种栽培的技术要点介绍如下：

燕洲528玉米特征特性及杂交制种技术

介绍了燕洲528玉米杂交种的选育经过及特征特性,并提出杂交制种技术,以期为燕洲528的推广应用提供参考。

无公害油麦菜生产技术

油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。文章主要论述了辽阳市无公害油麦菜的产地环境、生产技术管理及采收。