单宁和氧化锌组合对断奶仔猪粪便菌群、血清抗氧化及肝脏功能指标的影响

本试验旨在研究单宁和氧化锌不同水平组合对断奶仔猪粪便菌群及血清免疫、抗氧化和肝脏功能相关血液生化指标的影响。选用体重相近,25日龄杜×长×大断奶仔猪270头,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮加高锌(3 000 mg/kg氧化锌)的日粮,试验1~8组(T1~T8)分别饲喂基础日粮添加以下氧化锌与单宁组合的日粮:(2 000+0)、(2 000+1 000)、(1 000+0)、(1 000+1 000)、(1 000+1 500)、(1 000+2 000)、(0+1 500)、(0+2 000) mg/kg。试验期30 d。分别于试验的第14与28天采集仔猪新鲜粪样,测定粪便中各细菌的数量。试验结束采集血样,测定血清免疫、抗氧化及肝脏功能相关指标。结果显示,试验第14天,各组断奶仔猪粪便大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌数量均无显著差异(P>0.05)。试验第28天,T1、T6组断奶仔猪粪便乳酸菌数量极显著高于对照组(P<0.01),而双歧杆菌数量则显著高于对照组(P<0.05),但各组大肠杆菌数量均无显著差异(P>0.05)。各组断奶仔猪血清中IgG和IgA含量、MDA含量及GSH-Px活力均无显著差异(P>0.05)。但T5、T6、T7、T8组断奶仔猪血清GSH含量极显著高于对照组(P<0.01)。除了T2和T5组,其余各组猪血清谷草转氨酶活性均显著或极显著低于高锌对照组(P<0.05;P<0.01)。本试验结果表明,与单一使用高剂量氧化锌相比,单宁与氧化锌适量水平组合有利于乳酸菌及双歧杆菌的增殖、提高断奶仔猪抗氧化能力并对肝脏产生保护作用。

饲粮地顶孢霉培养物添加水平对山羊生长性能及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮地顶孢霉培养物(ATC)添加水平对山羊生长性能及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选择36只2.5月龄左右、体重[(10.00±0.28) kg]接近和健康状况良好的湘东黑山羊,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3只(公羊2只,母羊1只)。各组山羊分别饲喂ATC添加水平为0(对照组)、0.5%、1.0%和2.0%(干物质基础)的试验饲粮。预试期10 d,正试期45 d。结果表明:1)0.5%组、1.0%组和2.0%组的末重和平均日增重在数值上优于对照组,但各组之间均无显著差异(P>0.05);0.5%组的平均日采食量显著低于其他各组(P<0.05)。2)1.0%组和2.0%组的血清总蛋白含量显著高于对照组和0.5%组(P<0.05);0.5%组、1.0%组和2.0%组的血清总胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),而血清碱性磷酸酶活性显著高于对照组(P<0.05)。3)2.0%组的血清白细胞介素-1含量显著低于对照组、0.5%组和1.0%组(P<0.05),0.5%组、1.0%组和2.0%组的血清白细胞介素-4含量显著高于对照组(P<0.05),0.5%组、1.0%组和2.0%组的血清白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组(P<0.05)。4)1.0%组的血清丙二醛含量显著低于对照组、0.5%组和2.0%组(P<0.05),0.5%组、1.0%组和2.0%组的血清总超氧化物歧化酶活性显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加ATC有利于改善湘东黑山羊的生长性能,促进机体脂质代谢和蛋白质吸收,提高抗氧化能力。