大球盖菇-直播稻轮作栽培技术

大球盖菇又名赤松茸,为伞菌目球盖菇科球盖菇属,富含蛋白质、矿质元素等营养物质,肉质细嫩、味鲜、柄脆,口感好,具有促进消化、预防冠心病等功效。湖北省远安县于2016年引进大球盖菇并在冬闲田试种成功,经过多年实践,探索出利用农作物秸秆栽培大球盖菇后轮作直播水稻的种植模式,取得较好的经济效益。现将大球盖菇-直播稻轮作栽培技术要点介绍如下。

大球盖菇菌株种植比较试验

该文针对大球盖菇菌株种植进行了比较试验,选择了四个不同的大球盖菇菌种(随州、森源、河南、宜都),在相同条件下进行种植,并对其产量进行统计和分析。结果显示:四个菌种在宜昌市远安县茅坪场镇种植亩产量均可达到3000kg以上。其中,河南大球盖菇“兴隆1号”的产量最高,森源大球盖菇菌种排名第二。因此,在推广大球盖菇种植时,建议重点推广河南“兴隆1号”和森源大球盖菇菌种。