探究发面中的学问

以前吃馒头都是自己做，用老面发酵法，尽管有时碱量出现多少问题，导致馒头发黄了或酸了，但那是自己的劳动成果，仍要吃掉的，后来又使用了发酵粉发酵，馒头甜丝丝的，但总觉得不如老面发的馒头好吃，现在经常使用酵母发酵，不再用碱了，效果挺好的，但也不经常自己发面了，因为一元钱就可以买4只馒头。

如何让初中音乐欣赏课“活”起来

笔者在几年的音乐教学中。发现传统的音乐欣赏教学已愈来愈不适应现代学生对音乐欣赏课的需求，因为传统教学以教师讲授、学生被动接受为途径，一般先介绍作品的基本情况，创作背景，然后再欣赏。而在欣赏之前，介绍作曲家的情况都是徒劳的，这是一种“填鸭式”的知识传授，不容易使学生发挥主观能动性，且难以养成良好的欣赏习惯，于是出现了教师讲得头头是道，

浅谈对七年级学生数学学习方法的指导——让雏鹰展翅飞翔

学生要学好数学,必须要掌握好数学学习的方法.教学的高低,很大程度上取决于学生的学习态度和学习方法.特别是七年级学生,在小学阶段学习科目少、知识内容浅,并多以教师教为主,学生所需要的学习方法简单.进入中学后,科目增加、内容拓宽、知识深化,

把握细节,彰显名著“真”阅读——从鲁智深绰号“花和尚”的由来说起

2007年江苏连云港市中考名著阅读题是一道好题，它体现了“真”考名著阅读的理念。其题目如下： 我国古典名著《水浒传》塑造了许多栩栩如生的人物形象，十分生动地描写了被压迫者先后走向造反之路的过程，歌颂了他们的反抗精神和正义行动。请围绕以下五位梁山好汉：鲁智深、武松、林冲、花荣、戴宗，回答问题。（3分）

论数学课堂中问题的设计

学习始于问题，学生的积极思维往往由问题诱发，又在解决问题的过程中得到发展；思维由问题开始，问题既是思维的起点，义是思维的动力．因此，在数学课堂中，教师必须从具体教学内容和学生心理特点出发，创设问题情境，激发学生的探究心理，引导学生自主参与探究活动．为此教师必须掌握一些数学问题设计的方法．

化学课堂教学导入艺术之我见

课堂教学是一门艺术,而一节课就如一篇艺术作品,需要教师精心设计,然后以最美的形式呈现给自己的学生,而一节课的优劣,影响因素很多,但笔者认为良好的导入是至关重要的。常言说得好,＂良好的开端是成功的一半＂,课的导入是整个课堂的序幕、起点,

一水卷千浪的“涌”

现代汉语字典中"涌"的意思是"水或云气由下向上冒出来。"然而在文学的长河中,许多文人墨客却让"涌"呈现出非凡的气势。东汉末年的曹操在《观沧海》云"秋风萧瑟,洪波涌起。"诗人用"涌"

横扫千军

游戏目的:发展下肢的弹跳力和快速反应能力,同时培养学生的团结协作能力。游戏准备:平坦的场地一块,长绳一根(或塑料短跳绳2-3根)。游戏方法:将练习者平均分成4～6个小组,分别站成4～6路纵队,左右纵队与纵队之间间隔一臂距离,练习者前后间隔1.5～2臂距离。挑选2名学生各持绳的一头,分别站在纵队排面左右两边,等候发令(见图1)。

培养创新型的人才 让“诺贝尔”花落我家——关于创新素质教育的一点思考

素质教育是以提高学生全面素质为目的的教育活动,使学生德、智、体、美、劳等方面得到全面发展。

尊重的力量

新学期又开始了．校园里人来人往．一片热闹景象。我所带的初一班级新生60多名．孩子们生龙活虎、朝气十足。看着一张张可爱的脸庞，我信心十足：要好好工作，善待每一位学生，力争让孩子们在这个班集体里舒心学习．快乐成长!

例谈作文深层立意的三种方法

一、教材撷英。寻求更高远 初中语文教材中有大量文质兼美的好文章，但学生记起的大多是课文的表层现象，对深层的东西却不很重视。学生如果能对课文内容蕴含的哲理，作者经历，特定的历史、政治、文化背景给人们带来的启示等内容加以归纳、整理、思索、研究，就不仅能提高自身的文化素养，也能促使自己对生活深入思考，从而让作文的立意更高远。

不断探索 让初中音乐欣赏课“活”起来

1引言 笔者在几年的音乐教学中发现传统的音乐欣赏教学已愈来愈不适应现代学生对音乐欣赏课的需求,因为传统教学以教师讲授、学生被动接受为途径,一般先介绍作品基本情况,创作背景,然后欣赏。而在欣赏之前介绍作曲家的情况都是徒劳的,这种教学方式最大的弊端在于只注重“填鸭式”知识传授，不容易使学生发挥主观能动性并养成良好的欣赏习惯，

把握初中化学教学的五个重要环节

初中化学是学生的入门课程,教学中必须根据学生的年龄特征和认识规律,有机的组织教学,有计划地安排课程内容和教学活动方式,通过各种教学手段激发学生的学习兴趣,建立平等和谐的师生关系,再传授知识和技能。同时培养学生的科学态度,意志品质和创新精神,指导他们逐步掌握科学的学习方法。这就要求我们把握好教学过程的几个重要环节。

初中英语教学如何促进主体发展

一、激发学生主动参与意识 教师在教育教学中，应时刻注意唤醒和刺激学生。激发他们强烈的好奇心和求知欲。一旦他们对所学知识感兴趣，他们的思维就会异常敏键，观察力敏锐，想像力丰富，记忆力提高。他们就把学习当作一件乐事，并积极主动地参与到课堂教学中来，进而提高学习效果。

让数学预习成为一种习惯

生态课堂下的数学预习是否有效，取决于学生有没有掌握预习方法，教师有没有在学生预习的基础上设计有针对性的课．所以，要使预习更有效，关键在于教师能否指导学生掌握正确的预习方法、设计有针对性的课．

欲穷千里目,更上一层楼!——例谈作文教学生活资源的整合与利用

生活是学生写作的源泉。教师只有在作文教学中"更上一层楼"——经常有意识地引导学生对生活认真观察、仔细研究和反复思考,才能让学生"穷千里目"——有细腻的描写、独特的选材、深刻的立意。本文从"体验生活,描写更细腻"、"筛选生活,选材更独特"、"透析生活,立意更深刻"三个方面,结合六个作文片段,对作文教学生活资源的整合与利用做了详尽的阐释。

新课程背景下历史教学实践中“以人为本”的随想

放眼当前的初中历史新课程改革，各种模式层出不穷，但这些模式是否真的能促进学生在三维目标上的提升呢？是否能促使“生本”理念在一线教学中的贯彻落实呢？