人参药材抗氧化活性的研究

采用DPPH法测定不同生长年限及产地人参中皂苷的抗氧化活性[1],比较它们之间抗氧化活性的差别。采用D101型大孔吸附树脂分离纯化人参皂苷,紫外分光光度计法测定人参皂苷含量。结果表明,在一定年限内,人参的抗氧化活性会随着年限增长而提高。

老鹳草及其不同溶剂萃取物的红外光谱分析与鉴定

目的对老鹳草Geraniumwilfordii及70%丙酮提取不同溶剂萃取物的主体成分、特定成分进行快速的分析与鉴定。方法采用红外光谱、二阶导数光谱结合二维相关红外光谱对老鹳草及其70%丙酮提取不同溶剂萃取物进行分析鉴定。结果红外宏观指纹分析结果发现老鹳草原药材含有1730、1618~1445、1337 cm-1等特征谱线,主要归属于老鹳草素及其衍生物的鞣质类化合物的特征吸收。通过分析不同极性萃取物,可以快速获知老鹳草素及其衍生物的富集情况和发现亚硝酸钾的前体硝酸钾的存在和分布情况。光谱分析结果表明,醋酸乙酯层、正丁醇层萃取物与老鹳草素相关系数分别为0.9443、0.9302,验证大量老鹳草素及其衍生物的存在,及其主要集中在该两层;在氯仿层、醋酸乙酯层和水层提取物中有硝酸钾特征吸收峰,以水层最明显。结论红外光谱不仅可以对主要有机成分(鞣质、黄酮和多糖类等)进行检测分析,同时可对硝酸钾为代表的无机盐进行快速检测,在中药质量与安全的分析评估中其有广阔的应用前景。