动物卫生监督执法的风险防范研究

随着社会经济的发展,我国动物卫生监督工作开始向正规化发展.但同时也不断暴露出一些问题.如相对滞后的监管体系以及监管漏洞的出现,对执法人员的工作产生了直接的影响,造成现阶段在动物卫生监管过程中伴随着诸多风险.而如何对这些风险进行防范,是本文重点探讨的课题.

做好生猪检疫监督工作的措施探析

生猪检疫监督的有序开展关乎食品安全问题以及人民群众的切实利益,做好该项工作具有非常重要的意义。当前生猪检疫监督工作开展过程中依然存在很多问题亟待改善,应结合具体问题,采取有效地针对性改进和措施,保证生猪检疫监督工作的效果和质量能够得以提升。基于此,对生猪检疫监督工作中存在的不足进行分析,并提出生猪检疫监督工作的具体措施。

不同氮源对白腐真菌发酵秸秆营养价值的影响

【目的】研究不同氮源对白腐真菌发酵秸秆营养价值及其产酶活性的影响。【方法】采用正交实验设计,选取漏斗状侧耳(Pleurotus sajor-caju),黄白侧耳(Pleurotus cornucopiae)和糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)3种侧耳属白腐真菌作为发酵菌种,选取尿素,草酸铵和氯化铵作为发酵基质的氮源,共九个处理,每个处理3个重复,25℃固态发酵20 d,测定发酵底物的营养指标及产酶活性。【结果】黄白侧耳尿素组显著提高(P<0.05)玉米秸秆中中性洗涤纤维(neutraldetergent fiber)、酸性洗涤纤维(acid detergent fibe)、半纤维素(hemicellulose)、纤维素(cellulose)、酸性洗涤木质素(acid detergent lignin)的损失率。漏斗状侧耳草酸铵组显著提高(P<0.05)发酵的玉米秸秆中NDF、ADF、HL、CL、ADL含量的损失率;糙皮侧耳氯化铵组显著提高(P<0.05)发酵的玉米秸秆中NDF、ADF、HL、CL含量的损失率。黄白侧耳尿素组漆酶(laccase)、木质素过氧化物酶(lignin peroxidase)和锰过氧化物酶(manganese peroxidase)的活性显著提高(P<0.05);漏斗状侧耳草酸铵组Lac、Lip和Mnp的活性显著提高(P<0.05);黄白侧耳氯化铵组和糙皮侧耳氯化铵组Lip的活性显著提高(P<0.05)。【结论】通过对营养物质损失率及相关酶活性分析可知,尿素处理黄白侧耳、草酸铵处理漏斗状侧耳、氯化铵处理糙皮侧耳效果最好。白腐真菌产酶活性和玉米秸秆中木质纤维素损失率存在极显著(P<0.01)的交互作用。产酶活性较高的木质纤维素降解率也较高,可改善秸秆的营养价值,成正相关关系。氮的来源对白腐菌产酶活性及发酵秸秆营养价值有显著影响,这将为推进秸秆饲料化的进程提供理论依据。

动物疫病监测在动物疫病预防控制中的作用探讨

动物疫病监测能够对动物疫病的危险程度、风险以及发展趋势进行早期识别与描述，并分析疫病病因，实现对动物疫病的预防与控制作用。本文以动物疫病监测作为研究对象，首先从基本概念入手，在此基础上阐明了动物疫病监测对于动物疫病防控的作用，最后提出几点优化意见，旨在促进动物疫病监测作用的进一步发挥。

禽病防治工作中存在的问题与应对措施

本文首先对禽病的发生特点进行概述,并对当前我国禽病防治工作存在的问题展开探讨,随后提出几点禽病防治工作的优化措施。

蛋鸡传染性法氏囊病的诊治

蛋鸡传染性法氏囊病（IBD）是由鸡传染性法氏囊病毒引起的雏鸡的一种急性、高度接触性传染病，主要症状以发热、腹泻、颤抖和极度虚弱为主。本病主要具有发病率高、并呈现“一过性”特点，发病率可以达到90％以上，在一周左右的时间内，死亡率达到高峰，之后死亡逐渐下降，耐过鸡获得免疫力。

中药治疗猪高热病

猪高热病是一种有多重病毒与细菌构成的复杂的猪疾病,具有发病率高和死亡率高的特点.近几年,随着猪高热发病率不断的上升,预防猪高热病成为兽医和养猪户共同关注的话题.由于目前还没有防治猪高热病的较为准确有效的疫苗,因此使用中药治疗方法提高猪的免疫力对于防治猪高热病有着重要的临床意义.本文来分析重要治疗猪高热病.

动物口蹄疫病的检疫与防治

如今口蹄疫病在国际上都是一种对畜牧业危害很大的动物疾病之一。口蹄疫的检疫分为两种，即：产地检疫、屠宰检疫。口蹄疫的防疫也要严格按照“预防为主，防重于治”的工作方针，实行强制免疫。本文就将针对口蹄疫的检疫与防疫两个方面进行阐述，通过这两方面的有效结合，切实有效地做好口蹄疫的有效防范工作。