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题名甜糯玉米青棒夏贮冬卖保鲜技术
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作者
张春生
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机构
遂平县生物技术研究所果蔬保鲜技术研究会
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出处
《农村实用科技信息》
2003年第7期34-34,共1页
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文摘
乳熟期的甜糯玉米棒,营养丰富,香甜可口,深受城乡消费者的喜爱。目前,甜糯玉米种植面积越来越大。市场上需求量虽然很大,但这种玉米产品受季节限制,旺季时有大量产品销售不出去。为了解决周年均衡供应市场的难题。
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关键词
甜糯玉米
糯玉米棒
乳熟期
夏贮
种植面积
营养丰富
保鲜技术
周年均衡供应
城乡消费
加工的
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分类号
S513.093
[农业科学—作物学]
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题名甜糯玉米青棒保鲜技术
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作者
张春生
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机构
遂平县生物技术研究所果蔬保鲜技术研究会
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出处
《现代农业》
2003年第8期35-35,共1页
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关键词
甜糯玉米
青棒保鲜技术
盐渍法
袋贮法
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分类号
TS212
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名加工甜糯玉米棒夏贮冬卖保鲜技术
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作者
张春生
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机构
河南省遂平县生物技术研究所果蔬保鲜技术研究会
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出处
《脱贫与致富》
2003年第9期54-54,共1页
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文摘
乳熟期的甜糯玉米棒,营养丰富,香甜可口,深受城乡消费者的喜爱.
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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