哈尔滨市道里区居民吸烟行为及其心理因素调查分析

吸烟是危害人类健康的一种不良生活方式,被认为是高血压、冠心病、脑卒中等多种疾病的危险因素。目前,许多国家和地区都在积极制定有关对策对吸烟行为采取相应的干预措施。

哈尔滨市道里区地产酱油卫生学调查

酱油是人们日常生活中十分重要的调味品之一,其质量指标和卫生状况的优劣,直接关系到广大群众的身心健康。为了了解我区地产酱油的卫生状况,加强对地产酱油的行业卫生管理,特对我区地产酱油进行了卫生学调查,现报告如下。1 样品来源与检测方法1.1 来源:26种酱油均为道里区各酱油厂生产。

水质指数法对哈尔滨市道里区2001年生活饮用水水质分析

生活饮用水水质的优劣直接关系到人们的身体健康,为了更好地了解哈尔滨市道里区生活饮用水的现状,现用水质指数法对哈尔滨市道里区不同类型的生活饮用水按不同季节进行比较并综合分析。1 样品的来源及参数的确定1.1 水样的来源:按城市人口每两万人设一个采样点。

卫生防疫体制转换过程中加强站内后勤管理工作的几点浅见

目前,我国卫生防疫体制正处在转轨变型过程中,这一时期各级防疫站外部环境(包括上级有关部门及所管业户)及内部人员思想波动较大,已经造成了不同程度的负面影响.这种不利的因素也必然直接或间接地涉及到后勤工作.后勤工作是整个卫生防疫工作的重要组成部分,是开展卫生防疫工作的支持系统,起着对全站工作保障的作用.

RT套式PCR检测血浆HCV RNA及与抗HCV检测的比较

应用微量血清热变性法提取核酸 ,逆转录套式聚合酶链反应 (RT nestPCR)检测血浆HCVRNA ,并与抗HCVELISA检测结果比较 ,对HCVRNA阳性标本进行HGVRNA的筛查。结果在 32例抗HCV阳性和 2 0例抗HCV阴性血浆中 ,HCVRNA分别检出 18例和 2例 ,总符合率为 70 % ,2 0例HCVRNA阳性者中有 2例合并感染HBV ,1例合并感染HGV。

冻干水痘减毒活疫苗接种反应及免疫效果观察

目的了解冻干水痘减毒活疫苗接种后的反应和免疫效果,为进行大规模水痘疫苗接种提供依据。方法在辖区内随机选择125名1周岁以上的儿童,接种冻干水痘减毒活疫苗。结果125名儿童均未发现不良反应;血清抗体阳转率为92.86%,GMT为12.93。免疫前后抗体水平差异有非常显著意义(t=5.87,P>0.001)。结论冻干水痘减毒活疫苗接种后临床反应轻微,免疫效果理想。

生活方式对肥胖发生的影响及肥胖的健康危害

目的探讨肥胖发生的影响因素及其与血糖、血压、血脂间的关系。方法对 32 2例在卫生防疫站进行健康体检的 30～ 5 9岁服务行业的从业者进行问卷调查及人体和血清学检测。对肥胖发生的危险因素和检测指标进行比较分析。结果肥胖家族史是肥胖发生的共同危险因子。高脂膳食、精神紧张是男性发生肥胖的危险因素 ,而吸烟抑制肥胖发生。体力活动是女性肥胖发生的保护因素。超重和腹型肥胖组血压、甘油三酯水平和异常结果检出率均明显高于正常组。体质指数与血压、甘油三酯明显相关 ,腰臀比则与血压、血糖、血脂表现出更广泛的关联。结论采取健康的生活方式 ,预防和控制肥胖 (尤其是腹型肥胖 )是预防肥胖相关疾病的关键措施之一。

三种低聚糖引起小鼠胃肠胀气现象的实验研究

目的: 对大豆低聚糖、改性大豆低聚糖和低聚果糖引起的胃肠胀气现象进行研究;方法: 建立引起小鼠的胃肠胀气的动物模型并测量胀肠容积的方法;结果:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)与空白组的胀肠容积相比较,无明显差异(P>0.05),低聚果糖中、低剂量组与空白组比较,胀肠容积无统计学上的差异(P >0.05),而高剂量组有显著性意义(P<0.01)。结论:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)均无胀气现象,低聚果糖的中、低剂量组也无胀气现象,而高剂量组(成人实际用量的100倍时)有极显著胀气现象。

大豆低聚糖在主食面包中的应用

采用单因素试验设计研究国产大豆低聚糖在主食面包中的应用。主食面包中添加大豆低聚糖能延长面包老化现象,延长货架期达到2～3d,大豆低聚糖保存97.8%以上,主食面包含蔗糖量6%(以面粉计),加入大豆低聚糖量为5.14%以下。

黑龙江省宾县平坊镇农村部分家庭主妇健康教育效果评价

目的了解实施健康教育后,农村家庭主妇卫生知识知晓率、卫生行为形成率,总结、探索科学的工作方法,为普及农村健康教育提供参考。方法随机抽取黑龙江省宾县科研村和民庆村200名家庭主妇为研究对象,对其进行为期1年的多种形式健康教育活动,采用同一问卷,于干预前后进行问卷调查。比较实施健康教育前后,家庭主妇卫生知识、卫生行为及环境卫生状况的改变。结果卫生知识知晓率平均由教育前的35.6%提高到55.1%;卫生行为形成率平均由教育前的58.8%提高到73.6%;家庭环境卫生状况好转率平均由教育前的24.7%提高到61.8%,三者的改变均呈显著性差异(P<0.01),实施健康教育后明显好于教育前。结论通过一定形式的健康教育干预措施,对于帮助农村家庭主妇掌握基本卫生知识,改变不良卫生行为有积极的促进作用。

女士营养酸奶的研制

介绍了女士营养酸奶的生产工艺,并针对现代女性中普遍存在的缺铁性贫血和肥胖问题,以及结合女性的生理特点和营养需要,用木糖醇代替蔗糖,并添加有益女性身体健康的低聚果糖、水溶性膳食纤维、维生素E、微量元素铁等。依据中国营养学会每日推荐膳食量、通过正交试验,通过感官评分的方法,得出女士营养酸奶的最佳配方为:菊粉1%,低聚果糖4%,维生素E0.05%,铁粉0.05%,脱脂奶粉3%,木糖醇5%,酸奶稳定剂0.15%(均为质量分数)。

橡子面拮抗铅毒性的作用及对微量元素的影响

给ＷＫＡ品系雄性大鼠喂饲含不同剂量醋酸铝及橡子面的饲料并做对照，结果表明，橡子面明显桔抗重金属铝所致的血铅浓度升高，并促进尿铅及粪铅排出，脏器参数和血液学指标与对照相比有恢复的趋势。同时橡子面明显拮抗尿铜的排出。表明橡子面有拮抗重金属铅毒性的趋势及保护微量元素不被丢失的作用。

HACCP体系在肉制品生产中的应用

前言 随着中国加入WTO,肉制品安全、卫生的要求越来越高,各个国家特别是发达国家对肉制品的要求更加苛刻。近年来部分国家或地区对我出口肉制品严加控制,如1996年10月,欧盟曾以中国食品企业不具备HACCP体系为由,停止从中国进口肉类产品。另外,我国食品卫生监测结果表明,长期以来肉制品的微生物污染水平高,卫生合格率低。全国食物中毒统计结果也表明,由肉和肉制品引起的食物中毒发病率一直居于首位。肉食产品,营养丰富,只要环境适宜,病原微生物就会大量滋生。所以在肉制品企业建立HACCP体系非常关键。因此,如何提高我国肉制品卫生质量,已成为当务之急。

早搏灵胶囊对大鼠实验性心律失常的影响

临床研究表明早搏灵胶囊对器质性或功能性心血管疾病所发生的早搏有良好的防治作用。为阐明其作用机理,进行了抗心律失常的实验研究。1 实验材料1.1 动物 Wister大白鼠,由黑龙江中医药大学实验动物中心提供。

抗坏血酸硬脂酸酯抗诱变作用的研究

在实验室条件下以抗坏血酸（Ｖｃ）、硬脂酸酯为原料研制合成了一种新型抗氧化剂抗坏血酸脂肪酸酯（ＡＳ）样品，并经红外光谱测定等检测手段确认其为ＡＳ。用ＡＳ样品进行细胞微核实验和Ａｍｅｓ实验，结果表明：（１）ＡＳ可降低ＣＰ诱发的小鼠活体骨髓细胞的微核率，并且其剂量与抑制率之间存在剂量－反应关系，因而说明其具有抗致突变作用。（２）ＡＳ和Ｖｃ一样对ＴＡ００、ＴＡ９８具有抗诱变作用，并且其剂量与抑制率之间存在着剂量－效应关系。（３）相同当量浓度下ＡＳ的抑制作用较Ｖｃ强，因此，认为ＡＳ抗诱变作用有可能较它自身的Ｖｃ生物活性作用强。实验证明ＡＳ具有抗诱变作用，并且其抗诱变作用有可能较其自身的Ｖｃ生物活性强。

强化继续教育 深化教学改革 提高教学水平

1结合学科特点,明确强化继续教育是教学改革的关键 血液学是一门年轻而又进展较快的临床医学.随着医学科学技术的发展,其教学必然要顺应发展的需要.我们要培养能适应21世纪并有开拓创新意识的人才,只有强化教师的继续教育,使教师业务素质提高,才能实现血液学教学从内容、模式、思维方式的改革.

硒锰对实验大鼠体内GSH—Px、SOD、SDH活性影响

观察在病区粮基础上补硒、锰对大鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ—ＰＸ）、心肌琥珀酸脱氢酶（ＳＤＨ）、以及心肌、肝脏超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性的影响。结果表明：病区粮补硒能提高大鼠全血ＧＳＨ—ＰＸ活性以及心肌ＳＤＨ比活力；病区粮降低ＧＳＨ—Ｐｘ活性以及心肌ＳＤＨ比活力；病区粮加锰使心肌ＳＤＨ比活力更显著地下降；病区粮加硒、锰对大鼠心肌、肝脏组织ＳＯＤ比活力未产生显著性影响。提示低硒高锰饲料可导致心肌组织损伤，硒对心肌有保护作用，并且能提高机体的抗氧化能力。