气相色谱-质谱法测定藤茶挥发油中化学成分

采用固相微萃取提取藤茶挥发油,用气相色谱-质谱法分离和鉴定挥发油成分,并用归一化法测定其相对含量,共分离出78个组分,鉴定出63种化合物,其含量占挥发油组分的80.6%。藤茶挥发油主要成分:乙醇16.66%、1,3-二叔丁基苯9.44%、2-甲基癸烷4.95%、2,4-二甲基-1-癸烯4.65%、2,4-二甲基-1-庚烯4.51%、7-甲基-十一烯4.45%、2,6-二甲基壬烷4.36%、桧烯1.86%、α-蒎烯1.85%、甲酸乙酯1.83%、十三烷1.72%、β-崖柏酮1.44%、1-十一烯1.29%、2,3,5,8-四甲基-十一烷1.27%、4,6-二甲基-十二烷1.02%等,占挥发性化合物总量的76%。

四元硫属化合物La_2CuBiS_5的合成、结构及光学性能研究（英文）

通过高温固相反应合成了首例镧系-过渡金属-铋-四元硫属化合物:La2CuBiS5。该化合物属于正交晶系,空间群:Pnma。其结构含有沿b方向的一维[BiCuS56-]∞带,带与带之间被La3+离子隔开。一维[BiCuS56-]∞带由[CuS4]四面体双链与BiS6八面体单链通过公顶点连接而成。漫反射光谱研究表明该化合物为半导体,能隙1.30 eV。理论研究表明其为直接半导体,光学能隙跃迁来源于S3p到La5d轨道的电子迁移。

纳米银-铁氰化钾-鲁米诺化学发光体系测定大豆甙元

碱性介质中纳米银对鲁米诺-铁氰化钾-大豆甙元具有催化作用,据此建立了测定大豆甙元的流动注射化学发光法。在最佳条件下,大豆甙元的质量浓度在5.0×10-5~1.0×10-2g·L-1范围内与化学发光强度呈线性关系,检出限(3S/N)为6.5×10-6 g·L-1。加标回收率在96.2%~104%之间,测定值的相对标准偏差(n=3)小于3%。

姬菇废料中粗多糖提取工艺研究

以药渣种植的姬菇废料为原料,用单因素试验和正交试验法,研究热水浸提法提取姬菇废料中粗多糖的工艺条件。结果表明,粗多糖提取的最佳工艺条件为料液比1∶30,提取时间30min,提取温度80℃,在此最佳提取条件下,粗多糖的提取率为8.32%,含量为10.27%。方法简单,操作方便,无污染。

舟水桥片区土壤、蔬菜及玉米中Cd、Pb含量调查与风险评价

为了解舟水桥片区土壤污染情况,于2007—2009年对该区域内的降尘、矿渣、土壤及蔬菜样品中铅、镉重金属元素进行了测定、分析和评价。结果表明,该区域土壤中Cd含量均超过三级标准,其单项污染指数平均值为6.71,最小达2.80,Pb单项污染指数很小,均小于0.7;Cd的潜在生态危害指数(RI)均大于320,该区域土壤环境质量较差,存在较强的生态危害。试验表明,不同种类、不同地点蔬菜中重金属Pb、Cd含量差异较大,且同类蔬菜对Pb、Cd的富集能力不同,不同蔬菜对Pb、Cd的富集能力也不同。总体上说,玉米对Pb、Cd重金属元素的富集能力低,叶菜类较高。

光度法同时快速测定锑冶炼炉渣中的硅、铁、钙

利用新型多元素分析仪,建立了光度法同时快速测定锑冶炼炉渣中的二氧化硅、铁、氧化钙,考察了样品质量、熔样温度和时间、干扰离子等因素对测定结果的影响,确定了最佳测定条件。结果表明:在优化条件下,二氧化硅、铁、氧化钙质量浓度分别在3.30~54、0.90~32和3.08~27μg/mL范围内,线性关系良好,方法检出限分别为1.00、0.27、0.95μg/mL;相对标准偏差RSD(n=6)分别为0.64%、0.79%、0.98%;样品加标回收率分别为98.96%~100.83%、98.20%~100.51%、97.81%~101.11%;炉渣用碳酸钠-氢氧化钠混合熔剂高温熔融并用盐酸溶解定容后,可不经分离直接同时测定二氧化硅、全铁、氧化钙,方法简便、快速,准确,可用于锑冶炼炉渣的生产控制分析。

一种马铃薯鲜薯馒头的研制

当前,一种主要原料为马铃薯全粉的马铃薯馒头已经研制成功,并且马铃薯全粉的含量达到了30%,但是,以马铃薯鲜薯为主要原料的马铃薯馒头研究工作还没有开展.以马铃薯全粉为主要原料也存在一些问题,例如若添加量过多,制作出的馒头成型难、硬度大,同时马铃薯全粉价格高,因此,为了降低加工成本,适应人民的饮食习惯和购买力,应该研制以马铃薯鲜薯为主要原料的马铃薯馒头迫在密切.

转基因作物对环境生物产生的潜在影响

利用基因工程得到的转基因植物是一种人工创造的新物种。转基因植物在提高作物产量、减少有害物质的使用等方面发挥了巨大作用,但这种未经过"物竞天择,适者生存"的自然法则引入到生态系统的转基因植物对环境生物将产生潜在影响。对转基因植物外源DNA产生的潜在生态风险、转基因植物对生物多样性的影响进行了综述。

食用油中没食子酸丙酯的纳米银催化-高碘酸钠-鲁米诺化学发光测定法

为建立纳米银参与的调和食用油中没食子酸丙酯的高碘酸钠-鲁米诺化学发光体系测定法,在纳米银参与的碱性介质及最佳测定条件（负高压为700 V,泵速为45 r/min,L1为30 cm,L2为31 cm,L3为36 cm,鲁米诺溶液、氢氧化钠溶液、纳米银溶液、高碘酸钠溶液的浓度分别为8.0×10^-6、1.0×10^-2、1.0×10^-6、5.0×10^-5 mol/L）下,采用高碘酸钠-鲁米诺化学发光法测定没食子酸丙酯的化学发光强度,以确定调和食用油中没食子酸丙酯的含量。结果显示,在1.0×10-6-8.0×10^-4 g/L的线性范围内,所得回归方程均呈良好的线性关系,r≥0.997。方法的检出限为9.4×10^-7 g/L,平均回收率为99.5%-106.0%,RSD为1.75%。表明该方法简单、准确,灵敏度高,抗干扰能力强,适用于食用调和油中没食子酸丙脂的测定。

纳米银参与的化学发光法测定蜘蛛香中的香叶木素

目的建立化学发光法测定蜘蛛香中香叶木素的新方法。方法在纳米银参与的碱性介质中,高锰酸钾-鲁米诺-香叶木素体系产生较强的化学发光反应且发光强度与香叶木素的浓度有很好的线性关系,据此建立流动注射化学发光法测定香叶木素的含量。结果在鲁米诺、Na OH、纳米银、KMn O4溶液浓度分别为8.0×10-7mol/L、0.05 mol/L、5.0×10-6mol/L、3.0×10-5mol/L的最佳条件下,香叶木素的线性范围为5.0×10-9g/ml^5.0×10-7g/ml,r=0.998 7,对1.0×10-7g/ml香叶木素平行测定11次,其相对标准偏差RSD为1.88%,检出限为1.8×10-9g/ml,提出了化学发光反应可能的机理。结论该法简单、准确,可用于蜘蛛香中香叶木素的测定。

不同基质培养下秀珍菇中蛋白质营养价值评价

测定了不同基质栽培的秀珍菇中氨基酸含量。采用国际通用的评价方法对秀珍菇蛋白质营养价值进行评价。实验结果表明:中药渣基质栽培的秀珍菇氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高,占氨基酸总量的43.7%,高于高粱壳栽培的秀珍菇中必需氨基酸含量,其E/T约高于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的40%;且秀珍菇中蛋白质的氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和氨基酸比值系数分(SRC)也较高,分别为115.1、73.3和89.13,其必需氨基酸模式与人体必需氨基酸的模式接近,属优质蛋白质食品。

正交试验法制备纳米态α-亚麻酸多重乳液

试验采用L9(34)正交试验优选α-亚麻酸多重乳液的最佳工艺,通过生物显微镜和扫描电镜对乳液微观形态结构进行了显微观察。结果显示:以α-亚麻酸为基料、表面活性剂、纯水为考察指标,得到优化工艺为:内水为0.6g,Span-80为0.16g,Tween-80为0.12g,外水为0.4g,乳液百分率为96%。检测结果表明:α-亚麻酸多重乳液已经形成,乳液粒径为20nm^40nm的球状结构。