香菇提取液中重金属的去除方法研究

随着食品工业的发展,药食同源食材的安全性问题日益受到国内外的普遍关注,并引起了人们的高度重视。重金属含量超标不仅降低了药食同源食材的质量、影响了其食用及用药安全,还制约了出口,因此解决并控制好其中重金属含量具有重要的意义。本文以香菇为对象,分析香菇提取液中重金属的去除方法。结果表明,去除Pb^2+的最佳条件为pH为7.5、反应温度为40℃、壳聚糖添加量是170 mg、反应时间是7.5 h时,Pb^2+降低率最高为43.07%,降低后香菇提取液中Pb^2+含量为33.03μg·kg^-1;去除Cd^2+的最佳条件为pH为7.0、反应温度为40℃、壳聚糖添加量为170 mg、反应时间为7.0 h时,Cd^2+降低率最高为38.95%,降低后香菇提取液中Cd^2+含量为28.48μg·kg^-1。

商业向善,新生代企业家在行动

2020年,《家族企业》杂志将在新生代企业家调研的基础上,推出中国首届"商业向善"演讲大赛,新一代企业家将在这个平台上,讲述自己的商业理想和商业实践。马懿:传承是认知升级的过程我曾经一度将接班视为人生目标,直到回到企业一年多,我发现接班并不是我想象中的样子,也不能按我的计划来。最终我和父母共同决定退一步看待传承,出让企业经营权而换取更为灵活的金融资产,让财富和企业分开,企业归于社会,财富归于家庭。

中国方案 丝路情怀

我们刚好被赋予使命,就是让我们所获得的东西更多地回馈社会。青蒿素曾经是名不见经传的小茅草,自从2015年屠呦呦教授获得诺贝尔奖,才一时间让全世界知悉。不知道在座的各位朋友有多少人了解青蒿素,了解疟疾?在这里我想先简单地介绍一下。疟疾和艾滋病、肺结核并称为世界三大疾病之一,全球现在每年仍然有2.19亿的人得疟疾,每年超过100万人的死亡率.