邢台市设施蔬菜成功发展典型案例解析

文章通过河北省邢台市2个设施蔬菜成功典型案例"党支部+合作社+农户"模式和拓宽产业链条,依靠传统种植和地理标志产品做大做强模式,分析两个模式成功发展的原因和效益,为广大设施蔬菜种植户提供发展参考。

响应面法优化平菇产漆酶的培养条件

以平菇680为试材,以漆酶为响应值,在单因素试验的基础上,采用响应面Box-Behnken设计建立数学模型,对平菇液体培养基进行了优化,以期为实现木质纤维的快速降解提供参考依据。结果表明:葡萄糖、酵母膏、铜离子及接种量为影响漆酶活性的主要因子,最佳液体培养基为葡萄糖52g·L^(-1)、酵母膏9g·L^(-1)、铜离子1.5mmol·L^(-1)、接种量3%,在该优化培养基条件下得到漆酶活性为359.12U·g^(-1),与预测值358.77U·g^(-1)相近,说明响应面设计对于优化液体培养基以提高漆酶活性切实可行。

双孢蘑菇培养料木质纤维素利用及相关酶活性变化的研究

【目的】探究双孢蘑菇培养料理化性质、木质纤维素降解与其相关酶活性变化,为双孢蘑菇工厂化栽培建立科学的指标评价体系奠定理论基础。【方法】对3批次工厂化栽培的双孢蘑菇从堆肥到出菇的理化参数和木质纤维素及相关降解酶活性进行测定,并统计每批次产量。【结果】3批次培养料理化性状指标均在适宜范围。建堆时,培养料中纤维素、半纤维素和木质素相对含量分别为23.19%、19.64%和16.12%;二次发酵结束时,三者相对含量分别为15.73%、10.93%和22.96%;双孢蘑菇出菇结束时,三者相对含量分别为8.37%、4.27%和18.98%。表明堆肥时期微生物和双孢蘑菇均优先利用纤维素和半纤维素,而对木质素的利用率相对较低。堆肥时期纤维素降解酶活性平稳,第1潮菇时急速升高,以后逐渐下降,其中羧甲基纤维素酶的活性(11.02~149.52 U/g)远高于α-纤维二糖酶活性(0.37~13.30 U/g),是降解纤维素的主要酶类。3种半纤维素降解酶在堆肥时期呈波动式变化,在第1潮菇时活性达到最高,其中木聚糖酶的活性(58.65~176.25 U/g)高于木糖苷酶活性(0.55~5.07 U/g)和α-阿拉伯呋喃糖苷酶的活性(2.29~39.60 U/g),是分解半纤维素的主要酶类。漆酶在堆肥时期几乎没有活性,菌丝长满时活性急剧升高至14.57 U/g,并保持至原基形成。第3批次的各种酶活性、生物转化率明显高于第1批次和第2批次。【结论】3批次双孢蘑菇培养料的理化指标及酶活性变化趋势一致。在堆肥时期和出菇时期,优先利用半纤维素和纤维素,而木质素利用率较低。羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、漆酶是降解木质纤维素的主要酶类,各种酶活性与产量呈正相关。

秸秆培养食用菌资源循环利用关键技术

秸秆栽培食用菌可以实现废弃资源的有效利用,既能确保食用菌的正常栽培,又可最大程度降低生产食用菌的成本。该文介绍了选择合适菌种、预先处理秸秆、适当添加营养、控制原料含水量与密度、调节原料pH值等基质制作要点,以及培育白灵菇、杏鲍菇和平菇的配方。此外,生产食用菌后的菌糠还可制作生物基肥,用于农业生产,实现循环农业的发展,在最大化利用秸秆资源的同时,保护生态环境,实现农业可持续发展。

河北省食用菌产业发展研究

食用菌产业是河北省的支柱产业之一,该文阐述了河北省食用菌产业的发展现状,以及发展食用菌产业带来的社会效益与经济效益,并就食用菌发展中存在的问题,提出加快培育食用菌产业新型经营主体、加大关键技术攻关力度、加大菇农技术培训、建立食用菌批发市场、支持产业园区建设等发展建议,以期促进食用菌产业顺利转型升级,实现可持续发展。

夏季高温平菇高效栽培技术

综合来看现阶段夏季的平菇市场,可以发现整个夏季平菇因为货源少,所以价格相对较高,因此平菇栽种越来越受到广大蔬菜种植人员的喜爱。但是因为夏季气温较高,杂菌与虫害活跃度大幅度提升,进而会引发污染失败的情况,给广大种植户造成较大损失。所以必须结合平菇的生长习性对夏季高温环境的栽培技术水平进行有效提升,进而实现夏季高温高效栽培平菇的目的,推动我国平菇种植业的进一步发展。

利用梨树枝条发展食用菌关键技术集成与示范

利用威县6667hm^(2)梨树每年修剪下来的枝条,变废为宝,作为食用菌发展的好原料,进行多种木腐菌栽培基质生产香菇、木耳、平菇和灵芝,将出完菇后的香菇、木耳、平菇等剩余菌渣生产有机肥,归还土壤。

不同适温平菇的品比试验

平菇品种种类繁多,对环境温度及培养的要求也有所不同,根据不同品种性能上的表现,从大量收集来的菌株中初步筛选了8个有代表性的平菇菌株进行品比试验,筛选出不同温度条件下适合栽培的优质平菇品种。

冀中南地区设施羊肚菌种植流程与管理

近年来,全国各地掀起羊肚菌种植热潮,以冀中南为代表的北方羊肚菌种植基地发展迅速,从生产实践中研发出一套适应北方地区的羊肚菌高产栽培模式,成为当地农户发家致富的好项目。但在实际生产中仍有不少种植户只重视某一环节的管理,忽视羊肚菌种植流程的连贯性,缺乏系统性管理,造成减产甚至绝收。基于此,通过搜集整理当地种植户的种植经验和创新管理模式,将羊肚菌整个生产周期进行细致划分,涉及播前准备、播种、放置营养包、发菌期管理、催菇水把握、催菇后至原基期间管理、原基至幼菇期管理、幼菇至成菇期管理8个关键环节,并简析出各生长阶段温度、湿度、光照、通风等适宜范围和管理措施,形成一套完善的种植流程,供大家借鉴参考。

冀中南地区羊肚菌高产栽培技术

在生产中,羊肚菌栽培技术掌握难度大,高产栽培更是难以实现。文章将从冀中南地区羊肚菌实现高产的适宜栽培条件、种植时期、生长环境要求、生产阶段管理要点以及营养包的放置及注意事项多个方面阐述羊肚菌高产栽培技术要点,为大家提供种植参考。