探究“泡打粉”的奥秘

星期天，杨阳陪妈妈到超市购物。在购买调味品时，“泡打粉”引起了杨阳的注意。妈妈告诉杨阳，蒸馒头或者做蛋糕等面食时，可以加入适量泡打粉，使制作的面食蓬松柔软．

实验揭开汽水中的秘密

可乐、雪碧等碳酸饮料深受大家欢迎，尤其是在炎热的夏季，是人们消暑解热必不可少的饮品。但是你知道吗？这些碳酸饮料中还蕴含了许多化学知识。下面就让我们以雪碧汽水为例一起探究一下吧。