梗丝结构对卷烟质量稳定性的影响

为了解梗丝结构对卷烟主要工艺质量指标、感官质量和主流烟气成分稳定性的影响，进行了不同长度梗丝对卷烟单支重量、吸阻、圆周、硬度和主流烟气及感官质量的影响试验。结果表明，在相同梗丝掺兑比例下，随梗丝长度缩短，卷烟单支重量、吸阻的标准偏差总体呈下降趋势；圆周、硬度及卷烟主流烟气总粒相物、焦油和CO量的标准偏差呈先下降后上升趋势；配方中掺兑的梗丝长度控制在3．17—6．35mm范围内，卷烟的总体感官质量最好。

烟支内烟丝分布对卷烟质量的影响

通过对卷烟机组使用不同规格平准器卷制的烟支进行试验对比分析,研究了相同条件下烟支内烟丝分布对卷烟密度、吸阻、物理指标、化学指标以及感官质量的影响。结果表明,使用6槽平准器卷制的烟支明显优于3槽平准器卷制的烟支,其烟支内烟丝的密度分布及吸阻分布均较合理,卷烟的内在质量更稳定,烟气中的焦油和一氧化碳量最低。

卷烟烟支化学成分的因子分析

采用因子分析和关联度分析法,研究了烟支化学成分与烟气化学成分(总粒相物、烟气烟碱、焦油和一氧化碳)的关系.结果表明,将总糖、总氮、总碱、还原糖、氯、钾、蛋白质7种烟支化学成分划分为有意义的糖因子、氮因子、碱因子和钾因子,其中碱因子和钾因子是对烟气化学成分影响较大的两个潜在因子,该4因子模型解释了试验数据总方差的98.64%.

烤烟香味成分与其感官质量的典型相关分析

在简单相关分析的基础上,采用多元统计分析中的典型相关分析法对烤烟各香味成分与其感官质量的关系进行了初步分析。结果表明:①大部分香味成分与感官质量呈较显著正相关,少量香味成分与感官质量呈较显著负相关,也有少量香味成分与感官质量的相关性不显著;②中性香味成分、酸性香味成分和香味成分总量与香气质、香气量、杂气、刺激性、浓度和余味均呈较显著正相关,而碱性香味成分与各感官质量指标的相关性不显著。

葡萄糖苷类香味前体合成研究进展

综述了目前O-葡萄糖苷类香味前体的6种合成方法:半缩醛羟基卤代法、酰亚胺盐取代半缩醛羟基法、原酸酯作糖苷载体法、葡萄糖作糖苷载体法、全酯化葡萄糖作糖苷载体法和生物转化法,并对各种方法进行了对比分析,认为合成O-葡萄糖苷类物质的关键在于选择合适的糖苷载体和催化剂,生物催化法值得进一步研究。

烟草特有亚硝胺分析研究进展

综述了近年来烟草及卷烟烟气中亚硝胺的分析方法:气相色谱-热能检测器法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱质-质谱联用法、液相色谱质-质谱-质谱联用法等.指出,建立分析速度快、定量准确、重现性好、分析成本低的烟草特有亚硝胺分析法将是今后该领域研究的方向.

分子蒸馏在云烟萃取物分离中的应用

为了较好地富集烟草特征香味成分,采用分子蒸馏技术对云烟萃取物进行了分离。采用正交试验得出工艺条件为:压力0.1Pa,蒸馏温度60℃,转子转速300r/min,物料流速70mL/h。

腐殖酸在河南烤烟上的应用效果

[目的]为腐殖酸在烤烟上大面积应用提供依据。[方法]采用多点大区对比方法,研究了河南烤烟上施腐殖酸225 kg/hm^2对烟叶产量和品质的影响。[结果]施腐殖酸的临颖和罗山两点株高及叶面积显著高于对照,方城点表现出一定优势,株高和叶片数分别比对照增加2.4-6.0 cm和0.1-1.3片。与对照相比,施腐殖酸的3点都增产,平均增产12.7%,产值平均增加1 666.5元/hm^2。施腐殖酸处理与对照相比,均价相差不大,上、中等烟比例临颖和方城点高于对照,罗山点低于对照,烟叶总糖含量降低,蛋白质和烟碱含量略有提高,中部叶钾含量提高,钾氯比提高。[结论]腐殖酸肥能促进烤烟植株发育,利于烟叶正常落黄,提高烟叶产量,改善烟叶品质,使烟碱等内含物质更加协调。

钨(Ⅵ)的分析方法研究进展

W(Ⅵ)的检测对环境科学、生命科学以及矿产综合开发利用的研究都具有积极的意义。本文综述了近年来国内外W(Ⅵ)分析的方法,包括:分光光度法、荧光光谱法、原子发射光谱法、质谱法、极谱法、计量化学方法及化学法等,指出高效富集分离手段与检测限低、线性范围宽、抗干扰强的检测方法联用技术应是W(Ⅵ)分析研究的主方向。