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虚拟仿真实验平台助力白酒酿造工艺实践教学 |
杨旭
胡晓龙
宋丽丽
栗俊广
望运滔
白艳红
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
11
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2
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合成微生物群落强化可控固态发酵体系的研究进展 |
杨旭
宋丽丽
张志平
马歌丽
魏涛
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《可再生能源》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
2
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3
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强化微生物固态厌氧发酵对烟梗细胞壁组分的影响研究 |
杨旭
魏涛
张志平
宋丽丽
王光路
马歌丽
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《轻工学报》
CAS
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2020 |
5
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4
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高通量测序解析白酒中高温大曲细菌和真菌群落结构 |
杨旭
马歌丽
王光路
胡晓龙
张治刚
王永亮
刘智勇
李宝珍
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2020 |
19
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5
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高产纤维素酶的里氏木霉液态发酵培养基条件优化 |
邢胜利
宋丽丽
张志平
魏涛
马歌丽
邢进
黎园
杨旭
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《轻工学报》
北大核心
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2022 |
3
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6
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微贮干玉米秸秆和废弃物单相厌氧共消化产沼气能力分析 |
杨旭
孟祥玉
宋丽丽
张志平
马歌丽
魏涛
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
1
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7
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高通量测序分析原香型白酒高温大曲的细菌群落 |
杨旭
马歌丽
王光路
胡晓龙
宋丽丽
张志平
张治刚
王永亮
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《酿酒科技》
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2020 |
3
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8
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脱脂米糠联产丁醇、植酸盐、米糠蛋白和米糠膳食纤维工艺的研究 |
杨旭
张志平
王光路
宋丽丽
张靖楠
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《轻工学报》
CAS
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2020 |
2
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