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利用残次落果加工果醋及醋酸饮料技术
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作者 张洪涛 《酒.饮料技术装备》 2003年第2期19-19,共1页
关键词 残次落果 果醋 醋酸饮料 生产工艺 技术经济分析 水果
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利用残次落果利加工果醋
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作者 张洪涛 《农业新技术》 2003年第5期12-12,共1页
关键词 果醋 残次落果 加工技术 苹果落果
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生料免蒸快速高产酿酒同时生产糖化蛋白饲料技术
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作者 张洪涛 《粮油加工与食品机械》 2000年第4期22-23,共2页
介绍了生料免蒸快速高产酿酒同时生产糖化蛋白饲料技术的技术特点、生产工艺 ,下角料还可生产优质香醋。该技术工艺简单 ,生产周期短 ,劳动强度低 ,出酒度高 ,酒质好 。
关键词 生料免蒸酿酒 糖化蛋白饲料 香醋
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