活性炭脱色对大豆磷脂质量的影响

采用活性炭对大豆浓缩磷脂进行脱色 ,发现活性炭对磷脂有一定的脱色作用 ,也对磷脂质量产生副作用 .活性炭的酸性及脱色温度的联合作用 ,促使磷脂轻度水解和氧化 .对磷脂脱色优化条件为 :活性炭加入量 4%、脱色温度 40℃、脱色时间 2

中高粮层密闭仓磷化铝预分解熏蒸技术的探讨

报道了通过在房式仓粮堆顶部的密闭塑料薄膜下简单地埋设开孔的PVC管 ,来实现预分解的PH3及CO2 气体在粮堆内均匀分布的可能性 ,有效地解决了仓外投药熏蒸机或PH3和CO2 混装钢瓶气导入密闭粮堆难的问题 该法方便 ,经济 ,实用 。

淀粉及变性淀粉对面条品质影响研究

主要研究淀粉及变性淀粉对面条品质的影响 .试验表明 :添加 5%的马铃薯淀粉 。