运用细胞代谢组学策略探究蒲公英提取物的抗肿瘤作用机制

目的:基于细胞代谢组学分析探究蒲公英提取物抗肿瘤作用的可能机制。方法:采用CCK-8实验检测不同质量浓度(0、5、10、25、50、100、200、400、800 mg/L)的蒲公英提取物处理细胞24 h对人非小细胞肺癌A549细胞活力的影响。以25 mg/L蒲公英提取物处理A549细胞(干预组),未处理的A549细胞为空白对照。24 h后,检测细胞活力,基于超高效液相色谱-质谱联用技术对2组细胞样品进行代谢组学分析。采用主成分分析及正交偏最小二乘判别分析法对数据进行模式识别,分析2组的代谢谱差异,进一步筛选差异代谢物,并分析代谢途径以探讨抗肿瘤机制。结果:蒲公英提取物可抑制A549细胞活力,其作用随剂量升高有增强的趋势(P<0.001)。与空白对照组比较,干预组细胞活力受抑(P<0.05)。2组细胞的代谢谱差异有统计学意义,共筛选并鉴定出136种差异代谢物,其中50种差异代谢物上调,86种下调,主要涉及嘌呤代谢、嘧啶代谢以及氨基糖和核苷酸糖代谢3个代谢通路。结论:蒲公英提取物可抑制A549细胞活力,其机制可能与影响多种能量及氨基酸代谢,从而扰乱A549细胞的生长和增殖等生命活动有关。

不同产地黑果枸杞的蛋白质营养价值评价

为评价不同产地黑果枸杞的蛋白质营养价值,采用GB 5009.124-2016法测定6省22地区黑果枸杞的氨基酸含量,并用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)、营养指数(NI)评价其蛋白质营养价值,用主成分分析(PCA)和聚类分析(CA)比较产地间的差异性。结果显示,样品氨基酸总量5.24~10.76g/100 g;蛋氨酸+半胱氨酸为第一限制氨基酸;AAS、CS、EAAI、BV和NI分别为42.48%~66.70%,17.14%~26.91%,53.81~71.43,46.96~66.16和3.59~6.91;甘肃白银、青海德令哈、新疆阿勒泰黑果枸杞的蛋白质营养价值较高,新疆哈密、青海格尔木、内蒙古额济纳旗较低。结果表明,不同产地的黑果枸杞品质有所差别,但总体上氨基酸种类齐全、含量丰富、配比合理,具有较高的蛋白质营养价值和药用价值。