连锁企业冷藏链的优化

本文指出了我国快速发展的连锁企业冷藏链的应用现状以及冷藏链应用过程中出现的一些问题，提出了冷藏链优化的原则及办法，旨在对我国加入WTO以后连锁企业规范经营及参与国际、国内竞争提供一些借鉴。