建设示范性畜牧专业的研究与实践

1 创建示范专科专业的目的和意义专科是高等教育中相对独立、长期存在、不可缺少的组成部分.但长期以来不被重视,把它办成了本科相同专业的“压缩饼干”,因此对性质、地位、作用缺乏深入的研究,致使相同专科专业各校间存在着培养目标各有千秋,基本规格千差万别,课程体系相距甚远,没有统一的各课程的教学基本要求、教学大纲和实践技能规范,教学效果的考核和评价无法统一进行等.所有这些都给专业建设和提高带来困难.

青年鸡与产蛋鸡易地专业化生产系统的研究

以1800只海兰雏鸡为试验材料,培育于青年鸡场;从130日龄起易地饲养于新安县某产蛋鸡饲养专业户,同时由青年鸡场一体的饲料厂供应源于同一套配方的配合饲料.结果表明,青年鸡与产蛋鸡易地专业化饲养切实可行.青年鸡亚系统,130日龄鸡的体重略高于标准,每只鸡的饲料成本为13.8元,盈利5.5元.产蛋鸡亚系统,91%以上的产蛋率维持12周,料蛋比2.7:1;90%以上的产蛋率期间,千只鸡的日盈利为141.8元.

蜂王浆产量与温湿度关系的研究

通过给蜂群施加环境控制措施不同,结果蜂箱内部的小气候环境有着本质差异试验采取5种环境控制水平,不同处理水平的蜂箱内部温度存在极显著差异(F>0.01),蜂箱内部湿度存在显著差异(F>0.05),蜂王浆产量存在极显著差异(F>0.01),王台接受率差异不明显(F>0.05),并且得出湿度与产浆量呈负相关、相关系数为-0.6,温度与产浆量呈正相关,相关系数为 0.03.最后得出在高温季节,只要给蜂群遮荫在副盖上不加湿垫,同时坚持坚巢门喂水,产浆效果最佳.凡在蜂群副盖加湿垫来降温增湿的处理产浆均不佳.这一结论与人们传统的感性经验截然相反,试验得出结论在生产实施简单易行,具有较大经济价值,采用此法每箱每年较传统方法多产王浆600g,少投入垫子2元,共计可增收节支92元,同时又减轻养蜂人员每天给垫子加水的体力劳动.

植物基因工程与食品改良

食品是人类生存与发展的重要物质基础.做为食品加工主要原料的农作物,人们对其在营养品质、耐贮藏性和加工特性等方面,提出了更高的要求,植物基因工程在此方面发挥着越来越重要的作用.植物基因工程使得食品工业在原材料供应和原材料种类的选择上更为自由.目前它在食品改良上的应用尚处于初级阶级,但随着基因工程技术的发展及食品安全卫生管理规范的逐步完善,将会有更多种类的“遗传工程食品”奉献给人类.

开发饲料资源 振兴河南畜牧业

河南地处中原,气候条件优越,饲料资源极其丰富,是发展畜牧生产的最佳基地,如能改变旧观念,改革农村二元结构为三元结构,我省畜牧业前途将无限光明。1 饲料是发展畜牧业的墓础 畜牧生产的实质就是经过畜体将饲料转化为畜产品的过程。畜禽个体生产能力的提高是各项综合措施的共同结果,而饲料是重要因素。在养殖业生产成本中,饲料将占70％,是人们用以取得经济而良好的畜产品、畜力和优良畜种的最重要的保证。也就是说没有优质饲料就不可能发挥畜禽的生产性能,更不可能培育出优良的畜禽品种,而且还直接影响畜禽的繁殖与健康。因此,饲料是发展畜牧业的物质基础。

电脑在专业教学上的应用

笔者从事畜牧专业的《家畜繁殖学》和《养猪学》的教学和辅助两门课程的实验实习工作。自1997年购买个人电脑后,一直努力将电脑这个现代化的工具应用于专业课教学中,对提高授课效率及教学效果起到了很好的作用。以下所总结的电脑辅助教学的各个方面均在教学中得到了应用并取得良好的效果。笔者认为,作为一个非计算机专业的教师,毕竟不是专门从事计算机教学和研究者,所以很难利用电脑去设计程序、制作软件,但完全可以利用电脑和各种软件来辅助我们的教学,充分发挥现代化教学设备的效能。

21世纪的畜牧业和人们的生活质量

1950年世界人口25亿,1996年达57亿,2020年预计79亿,2050将可达100亿,人口的剧增会带来如能源、水、交通、营养和环境等问题,由于粮食生产不足和分配不均,目前世界上仍有9亿人遭受饥饿。中国作为最大的发展中国家,在粮食生产非常紧张的前提下,20年间很好地解决了肉、蛋消费问题;印度是一个贫穷落后的发展中国家,人均占有牛奶的数量达71kg。大量事实表明20世纪畜产品的有效供给对解决人类营养问题,提高人们的生活质量发挥了重要作用。

不同无机锌源配制的高锌与高硒日粮对鸡蛋锌、硒富积效果的影响

选用罗曼褐壳蛋鸡 96 0只 ,随机分为 10组 ,每组 96只。将三种锌水平、三种锌源、三种硒水平按三因素三水平L9(34 )正交设计配制 9种预混剂 ,另加一组对照组计 10组预混剂 ,随机分配到 10组试验鸡群中 ,进行为期 30天试验。分别在正式试验开始后的第 15、30天 ,取样化验测定蛋中锌、硒的含量。结果表明 :1.饲后 15天 ,日粮硒含量显著影响硒在蛋中沉积 (P <0 .0 5 ) ,饲后 30天 ,日粮锌和硒的含量极显著影响硒在蛋中沉积 (P <0 .0 1) ,锌源也对硒在蛋中的沉积产生显著影响 (P <0 .0 5 )。 2 .饲后 15天和 30天日粮锌、硒含量及锌源对蛋中锌含量的影响均未达到显著水平(P >0 .0 5 )。

不同无机锌源配制的高锌与高硒日粮对蛋鸡生产性能影响的研究

将三种锌水平、三种锌源、三种硒水平按三因素三水平L9(34)正交设计配制9种预混剂,另加一组对照组总计10组,选用罗曼褐壳蛋鸡960只随机分为10组,每组96只,实验期30天。结果表明:从采食量看以ZnO作为锌源时三种锌水平对采食量影响不显著,而以ZnSO4·H2O为锌源时显著影响采食量(P<0.01),且随锌水平增高采食量下降;从蛋重看不论锌源如何,随锌水平的增加蛋重显著增加(P<0.05);从产蛋率看不论锌源如何,锌水平为1000mg/kg的组与其它两个锌水平组有显著的差异(P<0.01),随锌水平增高产蛋率显著下降;亚硒酸钠的三个水平无论对采食量、蛋重及产蛋率都没有显著的影响(P<0.05)。

红豆草引种试验的研究

本文研究了优良牧草红豆草在河南生长的生物学特性、生产性能,其结果为该牧草在全省范围内的推广及利用提供科学的依据.

亲和层析纯化猪胰蛋白酶的研究

采用猪胰蛋白酶的天然抑制剂-鸡卵类粘蛋白(CHOM)作为配基合成亲和吸附剂,从猪胰脏的粗提液中,通过亲和层析直接获得高纯度的胰蛋白酶.此法具有操作简便、产品纯度、比活力和获得率高等优点.

芽孢杆菌微生物制剂对生长猪肠道菌群及淀粉酶活性的影响

用50头长白×荣昌杂交猪,采用1×4+1设计,研究了4种不同的芽孢杆菌制剂对生长猪肠道内微生物数量及淀粉酶活性的影响。结果表明:各试验组肠道中芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌的数量均较对照组有所增加,而大肠杆菌数量有所减少。其中以C种制剂组表现最好,3种有益菌均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)地高于对照,大肠杆菌明显(P＜0.01)降低。各试验组小肠中淀粉酶活性分别比对照组提高了3.2、2.2、3.5、1.2倍,其中C组比对照组有显著(P＜0.05)提高。

稀土在牧草及饲料作物生产中应用的研究

采用硝酸稀土浸种的方法对6种优良牧草及饲料作物进行了应用性研究。研究表明:稀土的最佳利用范围为350×10-6～650×10-6,它对植物的生长促进作用主要体现在营养生长阶段,和对照组相比,稀土可极显著地提高6种牧草的生物学产量,同时对5种禾本科牧草的经济产量也有明显的增产效果,但对紫花苜蓿的经济产量没有显著作用。

祖代蛋种鸡的强制换羽试验

将4358只健康的63周龄罗曼褐祖代D系蛋用种鸡依其在舍内原来所处位置分为4组(D1、D2、D3和D4)进行强制换羽。D3和D4两组于断料后的前3天每只每天补饲石粉15g,D1和D2组不补加;恢复正常后喂料D2和D4两组使用预产鸡料lld,转为产蛋期料,D1和D3两组在恢复喂料后第20天直接由育成鸡料转换为产蛋鸡料。结果在断料后产蛋率降低幅度方面的大小顺序为D1、D2、D4、D3;断料期间各组体重降低速度方面无显著差异,但恢复喂料后D4的体重增长速度明显高于其他3组;恢复喂料后第3～6周内平均产蛋率由高到低依次为D2、D4、D3和D1;平均蛋重各组间无显著差异;停料期间及恢复喂料早期的死淘率D3明显低于其他3组,D4次之,D2最高。综合来看,以断料之初补饲3d石粉、恢复喂料期间使用预产鸡料的处理效果最好。

多功能微生态制剂在农牧业上的应用研究报告

多功能微生态制剂是课题组研制成的一种复合型活菌剂。制剂有液体和固体两种。固体制剂因发酵基质不同其颜色不同。液体制剂外观红色或紫色。制剂中的活菌数液体为2×10~9个/ml,固体为10~9个/g。

韩国牛肉品质改进研究进展

在韩国韩牛作为役用已有很久历史,进入70年代机械取代了畜力,韩牛主要用作肉用。80年代韩国牛肉需求量增加,刺激了韩国肉牛业的发展。促其在牛肉品质改进方面进行系统研究,且广泛地用于生产,现就韩牛牛肉品质改进的主要技术措施和牛肉品质改进的最新进展综述如下。1 牛肉品质改进的主要技术措施1.1 进行胴体等级评定 韩国从1992年开始在肉牛业生产中,采用胴体等级评定技术。

饲粮中添加槐树叶对乌骨鸡产蛋性能的影响

60只179日龄乌骨鸡母鸡被随机分成两组(试验组和对照组),每组30只。在试验组日粮中每天每只鸡加入鲜槐树叶10g,统计两组60d的产蛋率、平均蛋重和饲料转化率。试验结果表明,试验组的饲养只日产蛋率为82.4％,显著高于对照组68.6％的水平(P<0.05)。两组之间的平均蛋重和料蛋比差异不显著(P>0.05)。

河南省养蜂业科技进步的回顾与展望

新中国成立后,在党和政府的正确领导、重视、支持和广大蜂业工作者的共同努力下,1998年我国已有蜜蜂760余万群,占世界蜜蜂饲养量约6000万群的1/10,年产蜂蜜约20万吨,王浆近2000余吨,出口蜂蜜6万吨左右,王浆约600吨,均居世界首位。蜂群数是建国初50万群的14倍,蜂蜜比解放初的8000吨增加了约25倍,蜂王浆更从无到有,从少到多,名列世界首位,取得了举世瞩目的成就,成为世界养蜂大国。河南省是中国的主要商品蜜基地之一,从早春到晚秋都有蜜源植物开花流蜜。目前河南省饲养蜜蜂约40万箱,居全国第四,每年生产商品蜜蜂2万吨,蜂王浆约200吨,在全国占有举足轻重的地位。这些成绩的取得,与蜂业的科技进步相关,尤其是一直接饲养蜂群并生产蜂产品的蜂群饲养管理的科技进步相关,本文仅就河南省蜂业蜂群饲养管理的科技进步作一粗浅的回顾和展望。

随机扩增多态DNA(RAPD)技术及其在动物分子生物学研究中的应用

随机扩增多态DNA(RAPD)技术是1990年由Williams等和Welsh等两个研究小组同时发展起来的(RandomlyAmplified Polymorphic DNA,简称RAPD),随机扩增多态DNA(RAPD)技术在分子生物学应用研究中与RFLP一致,但具有一些比RFLP更优越的地方(王斌,1994)。RAPD技术出现后就迅速地发展起来。在动物的遗传变异研究中,已取得了一些有意义的结果(杨绍清,1996)。与其它生物技术结合可广泛用于品种和品系的鉴定及其遗传纯度的测定,品种、品系遗传关系的研究,基因的分离定位,基因图谱的构建,制备新的特异性探针等。