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推进农业产业化,促进农村经济的持续发展
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作者 翟书斌 《河南师范大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 1997年第5期20-22,共3页
农业能否持续发展关系到国瓦经济的良性运行。农业产业化以其合理的内在机制协调好农业与自然环境、技术进步及农村城镇化等的关系,改变农业的弱质性,实现农业的可持续发展。
关键词 农业产业化 一体化经营 龙头公司 可持续发展
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专用鸡全蛋粉工业化生产新工艺研究 被引量:13
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作者 娄源功 钱向明 +4 位作者 陈复生 安红周 康高战 余有才 马海峰 《郑州粮食学院学报》 1997年第1期14-19,共6页
以新鲜鸡蛋为原料,经添加某些天然食品添加剂进行配方、调和后,采用全连续化生产工艺及设备,开发出了溶解性理想的食品工业专用蛋粉及其系列产品。与传统工艺生产的普通蛋粉相比,溶解度从85%提高到98%,干粉得率提高了1%~... 以新鲜鸡蛋为原料,经添加某些天然食品添加剂进行配方、调和后,采用全连续化生产工艺及设备,开发出了溶解性理想的食品工业专用蛋粉及其系列产品。与传统工艺生产的普通蛋粉相比,溶解度从85%提高到98%,干粉得率提高了1%~1.5%。 展开更多
关键词 鸡蛋 专用鸡蛋 全蛋粉 干燥 溶解度
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