响应面优化丁烷-亚临界法制取桐油技术的研究

桐油是一种重要用途的干性油脂,不同工艺会对油品质量产生重要影响。为了克服传统工艺在制油中的缺陷,本研究采用丁烷-亚临界法工艺进行桐油的制备,并基于Design-Expert软件进行响应面优化实验,获得最佳工艺参数:萃取温度40.64℃,萃取时间45.38 min,原料颗粒度39.71目,在此条件下桐油得油率达到66.12%。采用气质联用仪分析了桐油脂肪酸组成为α-桐酸74.93%,亚油酸8.62%,油酸7.12%,棕榈酸2.72%,硬脂酸3.85%,通过分析所得油样的5项指标,可知该工艺所得油品满足国标要求。

基于响应面法优化桐油脱色精制工艺的研究

桐油是一种干性油脂,在水、酸、碱或光作用下极易发生变异。本研究采用活性炭脱色精炼工艺进行桐油精制,采用响应面法进行工艺优化,得出最佳工艺条件为:温度80.17℃、脱色时间90.71 min、脱色剂用量3.49%,在此条件下脱色率为92.48%;采用气质联用仪对桐油进行分析,发现其主要成分为顺,反,反-9,11,13-十八碳三烯酸,含量高达70.31%;通过傅里叶红外光谱比对脱色前后桐油特征官能团吸收峰的差异化程度,发现该工艺能够很好的保障桐油的品质。

湘南千年桐优树的选择与评价

为给湘南千年桐采穗圃的建立和无性系的繁育提供优良的种质资源,以湖南省宜章县4年生千年桐林木为研究对象,从中以目测法选出了67株备选优树,根据千年桐的生物学特性,确定单株结果量、单株产果量、单株产油量、鲜果出籽率、干籽出仁率和干仁出油率等6个性状指标作为选优评价指标,根据67株备选优树6个性状指标的测定均值、标准差和极差建立了千年桐优树的综合评价体系,按此评价体系从67株备选优树中初选出了29株优树。在这29株优树中,Ⅰ级优树4株,其6项性状指标的测定均值分别为781.25个、18.13 kg、3.01 kg、42.13%、69.58%、57.60%,分别为67株备选优树的215.22%、193.49%、259.48%、105.09%、99.00%、110.73%;Ⅱ级优树10株,其6项性状指标的测定均值分别为593.10个、13.20 kg、1.77 kg、42.95%、74.24%、52.02%,分别为67株备选优树的163.39%、140.88%、152.59%、107.13%、105.63%、100.00%;Ⅲ级优树15株,其6项性状指标的测定均值分别为428.90个、11.00 kg、1.37 kg、37.84%、75.15%、54.86%,分别为67株备选优树的118.15%、117.40%、118.10%、94.39%、106.93%、105.46%。研究结果表明,文中建立的综合评价法可为湘南地区千年桐优树的选择提供一种科学的评价方法。

湘南千年桐优树种实品质分析

2014年,根据千年桐的单株结果数、单株产果量、树体大小和树形、果实聚集度等表型指标,在湘南地区筛选出30株初选优树。2015年,以千年桐的鲜果单果重、鲜果出籽率、干籽出仁率和干仁出油率等为评价指标,以此4项指标的均值、标准差和极差建立了千年桐优树种实品质综合评价体系,从中筛选出19株种实品质优良的优树,其中:一级优树4株,4项指标的测定均值分别为58.61g,29.37%,60.29%,61.18%,分别为30株初选优树的109.51%,100.86%,118.56%,127.64%;二级优树9株,4项指标的测定均值分别为54.88 g,29.80%,54.69%,51.39%,分别为30株初选优树的102.35%,102.34%,107.55%,107.22%;三级优树6株,4项指标的测定均值分别为58.88g,28.05%,49.23%,47.12%,分别为30株初选优树的109.81%,96.33%,96.81%,98.31%。此研究为湘南地区千年桐优良种质资源选择提供了技术方法 ,也为千年桐优良无性系的繁育打下了良好的基础。