高海拔山区禾花鱼养殖的主要敌害与生态防治技术

禾花鱼生长于稻田，因以食用田间稻花而得名。湖南郴州市北湖区永春乡地处高海拔山区，这里常常云雾笼罩，养殖禾花鱼的历史已有二千多年。由于当地的禾花鱼生产采用的是传统的“人放天养”技术，故禾花鱼品质优、味道鲜、市场好、效益高。2010年，当地的禾花鱼每千克田间价为70元；今年达到80元，最高达130元。

笋壳鱼的行为特性与科学利用

笋壳鱼是名贵养殖鱼类，因其肉鲜味美而深受消费者的青睐。白上世纪90年代初从国外引进至今已有近20年的养殖历史，目前有澳洲笋壳鱼和泰国笋壳鱼两种。2007年，我市先后从广东等地引进笋壳鱼，分别开展工厂化养殖、鳗鱼池养殖、土池养殖和网箱养殖等多种养殖方式，其中，宜章县的鳗鱼池和苏仙区清泉温泉池，年养殖规模均在10万尾以上。

大型水库深水网箱养殖特大鳙鱼新技术

利用大型水库开展深水网箱养殖特大鳙鱼是一项渔业新技术,现将养殖技术总结如下。

高海拔山区的稻鱼传统范式与创新升级

2011年，中国南方的湖南等多个省发生的历史上罕见旱灾，给当地渔业尤其是稻田养鱼带来了严重减产。但在地处高海拔山区的湖南郴州市北湖区永春、南溪和江口等乡镇，却是稻鱼双丰收。为探究其中之奥秘，作者多次深入该类地区，发现当中的高海拔山区的稻鱼传统范式，作为当地整个生态中的环节之一，发挥了关键性作用。那么，面对日新月异现代农业的今天，为什么这种古老的稻鱼范式能如此神奇呢？为此，本文以高海拔山区的稻鱼传统范式与创新升级，去论证其推广价值，希望能对类似地区的稻田养鱼提供一些有益的借鉴。

笋壳鱼养殖七不宜

笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢，属高档鱼类，目前国内养殖的有泰国笋壳鱼和澳洲笋壳鱼两种。2007年以来，湖南省郴州市先后从广东等地引进笋壳鱼鱼种，分别开展工厂化养殖、鳗鱼池养殖、土池养殖和网箱养殖，都非常成功。

鳗鱼池健康养殖笋壳鱼技术

笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢，目前国内养殖有泰国笋壳鱼和澳洲笋壳鱼两种。笋壳鱼最大个体可达5kg～6kg，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类。笋壳鱼为肉食性鱼类，其食物组成随不同的生长阶段而不同，鱼苗阶段主要以浮游动物及底栖水生昆虫幼体和环节动物为食，成鱼主要以水中的各种小鱼、

笋壳鱼养殖技术之二 笋壳鱼苗种长途运输技术

笋壳鱼苗种运输相对于四大家鱼的苗种运输要困难得多，这是因为笋壳鱼呈锯齿状鳞片的特殊构造，顺摸光滑而倒摸刺手，这会给其运输过程造成致命的鱼体伤害。2007年，湖南省郴州市先后从广东调进多批笋壳鱼苗种，总数近100万尾，分别有体长2.5cm、3cm-5cm、5cm-10cm和30g/尾-150g／尾、150g/尾以上等多种规格，

利用泡沫箱繁殖生鱼新技术

生鱼又称黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。目前我国养殖生鱼的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种。尤其是该杂交种不仅生长速度快、抗逆性强、经济效益好,同时还具有肉质细嫩、味道鲜美、受消费者青睐等特点。为了方便农户养殖,湖南省郴州市宜章洪成特种水产繁育场从2010年开始,利用泡沫箱繁殖生鱼新技术,两年先后共繁殖出生鱼苗7000多万尾,

同池围拦分区养殖生鱼技术

湖南省郴州市在2010年采取同池围拦分区养殖生鱼技术,在50亩的标准鱼池中,经120天左右养殖体重达500克以上,年养殖2批取得了亩产生鱼过10吨的喜人成绩。现将其同池围拦分区养殖生鱼技术的具体做法介绍如下。

建设东江湖渔业无疫区的探讨

东江湖位于湖南省郴州资兴市，正常水位24万亩，库容81亿立方米，为湖泊与山谷型兼容的大型水库；湖最深处158米，一般30—50米；东江湖表层水温变化在13℃-30℃之间，其中夏天水温为25℃左右，冬天水温13℃以上。目前，东江湖是湖南省最著名的特色渔业产区，由国家农业龙头企业湖南东江湖鱼股份有限公司牵头经营。

PVC管喷水曝气流水养鲟新技术

利用PVC管喷水曝气流水养鲟是一项新的流水养鱼技术，目前，在国内关于该技术的应用尚未见有文献报道。2011年7月以来，湖南省郴州市畜牧兽医水产局首次采用该技术开展流水养殖鲟鱼，获得圆满成功，并证明它比目前采用的普通流水养鱼技术更好。为了方便养鱼户掌握应用该新技术发展渔业，本文详细介绍其具体做法。

澳洲宝石鲈土池养殖技术

澳洲宝石鲈（Scortum Barcoo），又称宝石斑，是澳大利亚一种重要的经济淡水鱼类。澳洲宝石鲈肉美味鲜，无肌间刺，含肉率高，且营养丰富。湖南郴州市于2006年引进宝石鲈苗种，在郴州金海岸渔业公司的工厂化车间的鱼池中进行养殖并获得成功，