乳酸和复合脂肪酸抑制奶牛对环境污染的效果分析

将20头荷斯坦产奶奶牛随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅲ组,对照组饲喂全混日粮(TMR),试验Ⅰ组每头奶牛每天饲喂TMR加150.0g复合脂肪酸,试验Ⅱ组每头奶牛每天饲喂TMR加150.0g乳酸,试验Ⅲ组每头奶牛每天饲喂TMR加150.0g复合脂肪酸/乳酸(质量比为1∶1),分析探讨了复合脂肪酸和乳酸对奶牛粪尿、氮、总磷排泄量和CH4释放量的影响。结果表明,相比对照组,试验Ⅲ组1头奶牛1年CH4释放量减少30.64kg,粪尿、氮、总磷排泄量分别减少1.43t、28.32kg和2.36kg,标准乳(FCM)提高3.28%。在奶牛饲料中添加乳酸和复合脂肪酸的混合酸,能有效抑制奶牛对土壤、水体及空气的污染,显著提高奶牛的生态效益和经济效益。

饲喂不同量的乳化棕榈油对奶牛BUN和MUN含量的影响

MUN的准确测定对于评价奶牛营养状况、降低饲料成本、提高产奶水平和改善乳品品质以及提高繁殖率均有重要意义。试验将60头日本荷斯坦奶牛(2、3胎次各30头)随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅴ组,每组10头(2、3胎次各5头),对照组饲喂TMR,试验Ⅰ～Ⅴ组饲喂TMR添加100.0、150.0、200.0、250.0、300.0g/(d·头)乳化棕榈油日粮,测定BUN和MUN及产奶性能。结果表明:①各试验组奶牛的BUN、MUN、乳蛋白和乳糖与对照组没有显著区别;②试验组日粮中增加250g/(d·头)乳化棕榈油时显著提高奶牛的产奶量、乳干物质和乳脂率;③MUN和BUN有高度相关性(r=0.8920,P<0.01)。